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餐饮

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新零售
新零售的天空上只有两片云：一片是阿里云，另一片是腾讯云

目前的新零售玩家中只有两家企业具备这样的“云”：一个是阿里，另一个便是腾讯。因为在诸多互联网企业中，只有阿里和腾讯完成了在支付、地图、社交、娱乐等方方面

三带一2017-9-19 22:22:54
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餐饮
国内一线城市餐饮消费报告：“中年危机”不存在

本文来自连线家，近日，口碑联合零点有数(原零点研究咨询集团)发布《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报告对北上广深这四座一线城市的消费者特征、餐

日光倾城2017-11-1 11:25:33
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餐饮
传统餐饮九死一生，五芳斋的AI梦能撑多久？

本文来自连线家，冈察洛夫曾说过：“人无疑是大地的主人，但又是肠胃的奴隶”这话说的一点不假，在饥饿面前，人人都不得不妥协。

刘旷2018-6-13 14:47:20
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餐饮
张舟：在餐饮白恶化化竞争的今天,我们都忽略了哪个问题?

本文来自连线家，前些日子，我带领我们团队3个小组将近4300公里的走访，发现了一些餐饮问题，我将它总结分享了出来。很多餐饮老板看后深有感触纷纷留言表示“一语

张舟-刻度嘟嘟2018-5-3 13:16:51
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动态
沸腾加拿大安鲜达成阿里生鲜全球布局的重要抓手

安鲜达坐拥庞大的单量和资金，在生鲜物流领域深耕多年，拥有无可替代的专业性。此次，马云将安鲜达推向国际视野，进一步推进了阿里的全球化进程。

三带一2017-9-26 22:38:50
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餐饮
苹果历史上5次最佳收购：Neflix会是下一个吗？

苹果必须实现绝对的多元化

日光倾城2019-7-29 18:13:34
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餐饮
扩张、裁员、封杀与和好，逆境中的OYO，该如何寻找出路

OYO目前的估值已经有100亿美元了，但总裁李泰熙（Ritesh Agarwal化名）对这样的成绩并不满意。在资本的游戏里是赢者通吃，OYO还必须要再次扩大市场规模，毕竟这

日光倾城2019-7-29 17:45:21
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餐饮
餐饮品牌“福客”获百福控股数千万元投资

本文来自连线家，深圳麻辣烫品牌“福客”宣布获得来自弘毅投资旗下香港上市公司百福控股数千万元投资。

日光倾城2017-10-30 17:38:45
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餐饮
美团阿里，华山论剑

本文来自连线家，阿里巴巴的第十个双11，毫无意外地创下交易额的新纪录，饿了么却是在另一种对外备战心态中，度过了它在阿里的第一个双11。

Halo2018-11-14 12:01:07
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专栏
瑞幸的用户是投资人

本文来自连线家，在一路烧钱的瑞幸成长过程中，投资人变成了比用户更重要的存在，服务业变身金融业，瑞幸的产品也不在是一杯杯咖啡，而是融资能力。在这个披着咖

绍小薄2019-1-7 20:00:11
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动态
制定标准，开发原产地品牌，从一只大闸蟹看天猫生鲜布局

由苏州市阳澄湖行业协会和天猫联合主办的“2017阳澄湖大闸蟹开捕节”正式举行。天猫锋味旗舰店主理人谢霆锋登船驶向湖心，此举意味着今年阳澄湖“第一捞”花落天猫。

三带一2017-9-26 22:43:21
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餐饮
君乐宝进军鲜奶市场首次推出鲜奶产品“悦鲜活”

11月15日，君乐宝首次推出鲜奶产品——“悦鲜活”，正式进军鲜奶市场。相比常温奶，“悦鲜活”采用创新的0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，使产品保质期达到19

联商网2019-11-19 13:32:33
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餐饮
饿了么收购百度外卖后又获得支付宝首页入口

本文来自连线家，10月16日消息，在获得阿里融资支持和收购百度外卖后，饿了么宣布正式接入支付宝与口碑的外卖服务线上运营。同时，在全国范围内，支付宝App首页

日光倾城2017-10-16 14:59:18
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新零售
月活是京东到家两倍，多点Dmall是如何做到的？

目前中国市场的新零售发展趋势已经势不可挡，在产业升级的道路上，究竟什么样的模式才是最健康的并没有一个标准、统一的答案，但是无论任何行业，持久的生命力绝

三带一2017-9-29 11:00:51
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餐饮
百胜中国破发背后：撕扯不掉的”肯德基”标签

小时候学习英语才了解，”今天天气怎么样”是国外交际时表示礼貌的措辞。而在中国，不管是早

沙水2020-9-11 0:12:16
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餐饮
福鑫记猪肚鸡：平常中不平常的背后机理

深圳市福鑫记猪肚鸡连锁餐厅是深圳第一家以行气养胃、滋补强身、品种最齐全、味道最地道的养生健康最专业特色餐馆。

张舟-刻度嘟嘟2018-6-16 18:31:57
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信息前沿
月饼是一门怎样的生意

我们试图通过这篇文章来了解一下月饼这种久负盛名的食物发展成了一种怎样的生意？月饼应该称得上中国最盛名的食物之

FoodPlusHub2017-10-9 21:46:31
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餐饮
餐饮老兵谈谈餐饮行业的现状和未来，多年心得，同行指教

本文来自连线家，餐饮行业是一个看似门槛低、人人都能做，但其实无论从产品、运营、推广、创新、融资等每一个环节都需要面面俱到的立体行业，如果从业者自身能力

张舟-刻度嘟嘟2018-5-15 12:05:09
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观点
王兴清华分享人生经验和创业历程：别轻视自己别迷信他人

作为1997年入学的七字班学长，王兴给清华校友分享了三点建议：第一，别太不把自己当回事；第二，也别太把自己当回事；第三，也别太把别人当回事（但要把客户当头

三带一2017-9-29 11:03:10
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外卖圈
深耕亲子行业，美团点评从信息连接到价值连接

“随着互联网进入下半场、产业的消费升级、以及大数据和AI时代的到来，“连接”变得越来越重要”，美团点评高级副总裁、点评平台及到店综合事业群总裁张川在9月20日

俊世太保2017-9-25 22:58:55
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动态
阳澄湖大闸蟹开捕苏宁易购推去绳称重赔付标准助销售

9月23日，阳澄湖大闸蟹开湖仪式正式启动。今年苏宁易购针对大闸蟹缺斤短两问题独家推出的去绳称重赔付标准。

三带一2017-9-23 20:56:13
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餐饮
马云搞了一场“批斗会”：针对卫哲，曾鸣、吴敏芝都在场

淘宝的生猛崛起替马云打服了一波职业经理人，其中就包括卫哲。淘宝2005年的GMV逾80亿元，与百安居中国区的营

日光倾城2017-8-31 19:34:51
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动态
每日优鲜完成C轮系列3.3亿美元融资老虎基金、元生资本领投

9月20日消息，生鲜电商每日优鲜正式确认，已于今年3月完成2.3亿美元C+轮融资，本轮融资由老虎基金（Tiger Global）和元生资本领投，时代资本参与联合投资。至此

三带一2017-9-20 20:12:09
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餐饮
连锁加盟商为何总是吐槽总部督导缺失？

说到底，还是缺失部分执行或检查标准，也就是督导体系不够完善。连以餐饮QSC著称的洋品牌都不能执行到位，也难怪连锁加盟商会最怕总部督导体系不健全！

张舟-刻度嘟嘟2018-5-4 11:11:09