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二维火发声明称美团二选一 美团表示将追责
9月27日消息，昨日晚间，针对最近美团对商户称将在9月22日起对二维火收银系统商户停止外卖订单数据一事在微博上发布声明表示：二维火不会让商家二选一，欢迎美团良性竞争。- 2.7k
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百谷元：如何解决餐饮高层管理人员的解决方案
本文来自连线家，对于现代化餐饮行业的管理理念认识不足。很多餐饮行业的管理人员由于缺乏现代化餐饮经营理念和专业知识，因此对于餐饮行业背身的管理理念认识不足。随着餐饮行业市场竞争的激烈化，不但对餐饮行业的发展提出了更高的要求。- 4.4k
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君乐宝进军鲜奶市场 首次推出鲜奶产品“悦鲜活”
11月15日，君乐宝首次推出鲜奶产品——“悦鲜活”，正式进军鲜奶市场。相比常温奶，“悦鲜活”采用创新的0.09秒超瞬时杀菌技术和低温无菌灌装技术，使产品保质期达到19天，打破了传统巴氏鲜奶保质期2-10天的限制。- 5k
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饿了么收购百度外卖后 又获得支付宝首页入口
本文来自连线家，10月16日消息，在获得阿里融资支持和收购百度外卖后，饿了么宣布正式接入支付宝与口碑的外卖服务线上运营。同时，在全国范围内，支付宝App首页应用中的“外卖”切换为“饿了么外卖”，饿了么成为支付宝原生首页界面11个默认应用之一。- 1.6k
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火锅又双叒出事！是急功近利还是有心无力?
本文来自连线家，餐饮作为民生的头等大事，实在不宜隔三差五出状况，不然总逼得消费者去揣摩企业经营主，到底是急功近利，还是无心之举可又无力改变?显然结果总是往坏的方向居多。- 1.5k
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王兴清华分享人生经验和创业历程：别轻视自己 别迷信他人
作为1997年入学的七字班学长，王兴给清华校友分享了三点建议：第一，别太不把自己当回事；第二，也别太把自己当回事；第三，也别太把别人当回事（但要把客户当头等事）。- 2.6k
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餐饮老兵谈谈餐饮行业的现状和未来，多年心得，同行指教
本文来自连线家，餐饮行业是一个看似门槛低、人人都能做，但其实无论从产品、运营、推广、创新、融资等每一个环节都需要面面俱到的立体行业，如果从业者自身能力无法与时俱进，那么就必将被后浪拍死在沙滩上。- 3.7k
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张舟：把脉千家餐饮企业，我看到了这些问题
本文来自连线家，在与这三千家餐饮企业合作中，我亲自了解到近千例餐饮管理咨询案例，看到了很多餐饮人身处其中而未发觉的问题，置身困局之外自有一番见解。- 1.2k
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每日优鲜完成C轮系列3.3亿美元融资 老虎基金、元生资本领投
9月20日消息，生鲜电商每日优鲜正式确认，已于今年3月完成2.3亿美元C+轮融资，本轮融资由老虎基金（Tiger Global）和元生资本领投，时代资本参与联合投资。至此，每日优鲜C轮系列融资总额已超过3亿美元，投资人还包括腾讯、联想创投等。- 3.5k
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国内一线城市餐饮消费报告：“中年危机”不存在
本文来自连线家，近日，口碑联合零点有数(原零点研究咨询集团)发布《2017年中国一线城市的餐饮消费新样式》报告。报告对北上广深这四座一线城市的消费者特征、餐饮消费特点，给出专业分析与洞察。- 4.2k
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全球首个能社交又会做奶茶的“黑石机器人”亮相上海
除了具备AI智能视觉识别功能，企业也重视对客户光顾频次、喜好等的记忆收集与分析。黑石机器人奶茶商店实时监控记录销售数据，借用大数据系统精准分析，提升机器人奶茶店的销量及利润率。- 3k
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百胜中国破发背后：撕扯不掉的”肯德基”标签
小时候学习英语才了解，"今天天气怎么样"是国外交际时表示礼貌的措辞。而在中国，不管是早上八点还是晚上十点，寒暄频率出现最高的就是"吃了吗"。古话有"民以食为天"，中国的饮食文化由来已久，一道菜色可以通过烧、烤、煎、炙、爆、焙、炒、熏、烙等分别呈现，一个月饼都可以包含五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、白果、肉松多种馅心。 就连公共卫生危机期间，外出受…- 177
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外卖小哥双节送单忙 订单满天飞老板亲自上阵
骑着“电驴”、统一着装，大街小巷、往来穿梭……国庆中秋“双节相遇”，闲下来的“吃货大军”，潜力再一次释放。外卖平台订单满天飞，送餐路上，外卖小哥根本停不下来。 订单飙升：外卖小哥忙不停 “跑了一天了，抽空歇会儿。”傍晚的昆明车水马龙，身穿黄色工作服的快递小哥李天勇刚送完一个外卖订单，他把小“电驴”停靠在路边，抓住仅有的十多分钟空闲，休息一会儿。 李天勇为昆明固定几户商家配送外卖，尽管干这行才两个多…- 1.1k
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月饼是一门怎样的生意
我们试图通过这篇文章来了解一下月饼这种久负盛名的食物发展成了一种怎样的生意？ 月饼应该称得上中国最盛名的食物之一，其他的比如还有汤圆、包子、馒头、豆浆、油条，但后面这几种民间小吃暂时并不在FoodPlus的关注范围内，因为多属于餐饮范畴，而FoodPlus更多关注的食品消费品，以预包装食品为主。 虽然百度百科里提到据说月饼始于唐朝，但大象公会的文章提到并没有相关文献可以证明这点，百度百科还提到北宋…- 2.4k
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餐饮
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