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新式茶饮：小众老生意如何“翻新”为大众新物种？
一部《茶馆》道尽北京大半个世纪的变迁，融合三教九流的茶馆，曾是无数国人消磨时光的热闹之地，随着现代文化与消费习惯的变迁退出历史舞台。老一代人心心念念的街头喝茶往事，与无数老城旧景们一块消失，或束之于偏商务交流的都市茶楼，或隐秘为棋牌、足浴、住宿等生意中的点缀，几十年光景就从喧嚣繁闹的街头退居到边边落落。 流行总是循环反复，花花绿绿的新式茶饮成为年轻人的新时尚，闲暇聊天、工作间隙或无事逛街都能点上一…- 1.5k
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