-
「观点」预制菜：弯道超车要靠标准助推推广
11月4日，由湖南省食品质量安全技术协会、湖南省食品行业联合会协调湖南省湘菜产业促进会、湖南省餐饮行业协会、湖南省农产品加工研究会、长沙市湘菜连锁餐饮协会等相关协会、研究会以及湖南农业大学长沙现代食品创新研究院共同举办的“预制湘菜产业健康发展科普论坛”在长沙召开。11月9日，由中央广播电视总台农业农村节目中心联合央视频推出的全国首届预制菜争霸赛颁奖盛典在泰兴举行。- 41
- 0
-
预制菜进校园，是洪水猛兽还是未来趋势？
“新学期刚开始不久，挤在校门口送饭的家长就成了一道新风景，随之而来的，是对预制菜进校园的网络大讨论。不少家长决定亲自上阵送餐到学校，有的甚至不惜辞职，专职给孩子做饭送饭。预制菜真的是洪水猛兽吗？为何会引发如此巨大的舆论风波？” 作者/木木 #家长自发抵制预制菜进校园#话题上了热搜，教育机构对此态度不一。9月14日有媒体报道称，湖州市已经要求学校食堂采购新鲜食材，目前没有预制…- 56
- 0
-
预制菜被称为“猪狗食”，董明珠却又爱上了
作者｜Pan编辑｜Duke来源｜钛财经 近期，预制菜再次登上了热搜。9月14日，智纲智库创始人王志纲在东方甄选直播间内直言，“我从来不吃，预制菜是‘猪狗食’。” 不过，如今各种老字号餐饮企业却纷纷推出预制菜，甚至连格力、格兰仕等老牌家电企业也瞄准了智能烹饪设备的市场空白，开始布局预制菜市场。 根据《中国烹饪协会五年（2021-2025）…- 88
- 0
-
-
预制菜站上“风口”：资本涌入，巨头出手
作者｜Pan 编辑｜Duke 来源｜钛财经 预制菜正受到各方追捧。 根据艾媒咨询数据显示，2021年是中国预制菜投融资的高峰期，多个品牌先后完成了百万元级别以上融资。中国预制菜市场规模预计保持20%以上增速，并有望在2023年突破5000亿元。 这场关于厨房的革命变得越来越受欢迎，并吸引了众多巨头押注预制菜这一新风口。叮咚买菜、每日优鲜、美团买菜、盒马等巨头纷纷入局，一场万亿级别的餐饮大战即将拉开…- 64
- 0
预制菜
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×