在营养品的深水岭里,Nutri壹营养如何做到“内外兼修”?

本文来自连线家,为更多的宝宝提供更多的营养源泉。

随着消费者对“大健康”的意识逐渐加深,使其向着“防患于未然”需求转变。导致在2014年我国保健品市场规模突破千亿,2017年的市场规模近1500亿,有数据研究中心表明,预计在2020年我国保健品行业规模将达到1816亿。

在健康需求的细分下,母婴营养品顺势而生。面对我国每年千万产妇与数亿婴童,孕婴童营养品已是亟待增长的一个行业品类。有相关数据显示母婴营养品市场已超出300亿的市场规模,成为继奶粉、纸尿裤等快消品之后的另一匹黑马。

以专业、服务推倒营养品在门店中的难点

但尴尬之处在于虽然需求高,母婴门店上架率也高,但是由于消费者购买频率低,客单价较低等原因让门店无法从中获得更大的利润。使得母婴门店更愿意去推快消品,营养品很少被门店当成主推产品。由此形成一种“门店很在乎,品牌方很着急,低价就是爆品”的焦灼状态。

对于这种难题,Nutri壹营养却反其道而行。不以低价强压消费者为产品买单,而是从专业、搭配、服务等上入手,从产品配方开始就做到“有卖点、够专业、讲科学”,进而到门店店员的A+商学院计划,再到“积分粘性”以搭配和合理建议来拉住消费者。

这样不仅让门店获客的能力增强,在不影响门店会员体系的同时,还能够使品牌形成正常价格的连带。

Nutri壹营养

据悉,Nutri壹营养是杭州索契健康科技有限公司,在2016年创立的母婴营养品品牌。团队成员均来自国内外知名药品及大型食品生产企业,全部拥有国家高级营养师资格认证,并且截至目前不仅拥有多项研发专利,而且还有着4项基础营养产品的自有蓝帽。

经过长期对中国婴幼儿营养需求的研究,融合国际先进技术,推出的适合中国孕产妇、婴幼儿、儿童、青少年的一系列营养产品。

角逐场上,“质”动人心

随着母婴营养市场的红利凸显,加上门槛较低,以致于大量中小型企业先后涌入,行业如清水滴墨般的浑浊不堪。据不完全统计,国内母婴营养品品牌数量至少超过2000个,其中8成以上为贴牌生产。

市场乱象丛生下,让消费者在购买时总心怀疑惑。但随着母婴营养品的大势,国家也随着市场的开拓,在慢慢完善监管制度。可想而知若是找不到自己定位的企业,势必会在这场角逐中惨遭淘汰。

对此,Nutri壹营养严格秉承国家标准,在应用研发的同时,“产品部”和“法务部”也是研发部门的成员,既可以从市场的角度来进行研发创新,又严格遵循国内的食品相关法规。并且Nutri壹营养的每一组配方都要经过无数次的推翻重演,每款产品都要进行口感调试,通过层层测验后才能交由工厂组织生产。

Nutri壹营养壹盾N3

不仅如此,在某些营养素特殊剂型的合作生产上,Nutri壹营养对合作工厂有着严格的控制权。首先,生产及质量标准由双方共同制定;其次,所有产品的配方,执行标准和检验方法由Nutri壹营养研发部门制定,标准皆高于国标;第三,所有原辅料的采购权由杭州索契健康科技有限公司自主掌握,运用其多年积累的上游原料供应链资源,谨选国内外最优质的源头供应商;最后,在生产时,会派驻QA和QC进行跟厂生产,以保障配方和原料能够和实验室的结果一致。从研发到生产严格把控产品品质,将所有可能出现的问题都扼杀在萌芽之中,这是拥有研发团队的营养品企业才可以做到的,不仅能从源头本质寻找产品卖点差异,更能够保障产品的品质如一。今年5月,Nutri壹营养的免疫类产品—壹盾N3的上市,势必创造婴幼儿营养的全新品类。

N3,从人体三道免疫防线到宝宝三重抵抗力

众所周知,6月龄的宝宝通常会出现免疫力下降的现象,有权威数据表明,宝宝刚出生的4-5天,妈妈的初乳是最富营养价值的。但在哺乳6个月后,母乳的营养成分就开始退化。

但免疫是人体最重要的系统之一,它通过识别“自己”和“非己”成分,可以有效地防止各种病原体的入侵,或人体本身所产生的损伤细胞和肿瘤细胞等,以维持人体的健康。

公开资料显示,人体有三道免疫防线,第一道防线,是由皮肤和黏膜构成的,他们不仅能够阻挡病原体侵入人体,而且分泌物还能杀菌清除异物;第二道防线,是体液中的杀菌物质和吞噬细胞,对多种病原体都有防御作用,因此叫做非特异性免疫;第三道防线,是由免疫器官(胸腺、淋巴结和脾脏等)和免疫细胞(淋巴细胞)组成,其中,淋巴B细胞“负责”体液免疫;淋巴T细胞“负责”细胞免疫。针对某一特定的病原体或异物起作用,因而叫做特异性免疫。

简单来说,如果把人体比做我们的生活的小区,这第一道免疫防线就好比我们的“小区大门”,第二道免疫防线是我们业主的“防盗门”,第三道免疫防线是我们的家里的“卧室门”。病毒和细菌就像“小偷”,只有三道防线同时、完整、完好发挥免疫作用,才会保障我们的个人财产和安全。而往往这最重要的第一道防线—“小区大门”是最容易被我们忽略的。

Nutri壹营养壹盾N3功效

但目前婴幼儿奶粉和免疫的营养品配方中的乳铁蛋白与牛初乳只解决了2、3道防线,但没有全方位解决问题。围绕6月龄宝宝的抵抗力,Nutri壹营养的研发团队联合国内的高校对母乳的核心免疫成分进行了深入的分析,同时也参考了国内外大量的文献,最终根据“人体的三道免疫防线”进行了产品的组方:其中N-乙酰神经氨酸(2017年5月31日,国家卫计委将天然存在于母乳中的N-乙酰神经氨酸确立为新资源食品原料)针对第一道防线,乳铁蛋白针对第二道防线,免疫球蛋白针对第三道防线。又比较了母乳成熟乳和初乳之间的免疫成分差异,对配方进行比例确定,最终历时2年,N3问世–蕴含母乳中核心免疫组。

模拟母乳菌环境,高效吸收是关键

在确认了“母乳中核心免疫组”之后,如何模拟“母乳吸收的环境”而保障免疫组的高效吸收也是N3效果的关键。Nutri壹营养的研发团队就此又将母乳中影响免疫营养成分的益生菌做了一个筛选组合,确立将发酵乳杆菌CECT5716最终编入N3组方,它也是国家卫计委发布的婴幼儿可食用菌种名单里唯一一个从母乳中分离出的发酵乳杆菌。

目前Nutri壹营养全国合作23个省份地区,近1万个销售终端。从不专注于“爆品”的它,立志于做营养品中的“优品”,所谓“优品“,杭州索契健康科技有限公司副总经理赵辛磊先生是这样解读的:营养品品类的优品,不仅体现在产品质量和销售数量上,更应该能够从门店大品类中挖掘引导消费者成交,进而持续有效的提升门店营养品占比。

Nutri壹营养优秀团队合影

高专业高服务属性的营养品,不该用 “爆品低价”来牺牲“价值”。营养品这个行业其实并没有过于高深知识产权壁垒,该如何做好基础的研发、科学的宣导和专业的服务才是最重要。

当营养行业人满为患,在都再以低价出“爆品”而寻求出路时,是否该突出自己的特色,打破常规,以差异化战略,产品以及服务上的升级进行一波触底反击?内修外治,才能全面提升企业自身竞争力。

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