18年5月25日-小象生鲜开业，美团新业态超市揭开面纱
事件
18年5月25日，美团点评旗下新业态超市“小象生鲜”正式开业，小象生鲜位于北京方庄时代life付一层，面积2000平米左右，小象生鲜类似盒马鲜生，也是超市与餐饮结合，电商与店商结合，同样主推大海鲜，同样有悬挂链系统，同样主推APP支付，同样推出包装菜系列。
17年7月，美团“掌鱼生鲜”首店在北京望京开业，掌鱼生鲜开业后3个月才增加餐饮业态，掌鱼生鲜经营比较一般。小象生鲜是美团新业态超市的升级，美团表示会把之前开业的掌鱼生鲜改名成小象生鲜。
美团表示，小象生鲜的选址标准是当时消费水平，确保GDP人均不低于5万元，主要聚集北上广深等城市，计划2018年开出20家门店，2019你那开出50家门店。
点评
盒马鲜生首创了新业态超市，目前已经有京东7fresh、美团小象生鲜、永辉重庆智能体验店、联华鲸选、步步高鲜食演义、百联riso等模仿跟进项目。
美团跟进盒马鲜生模式，代表盒马模式竞争力得到行业认可，外卖是美团核心业务，美团外卖已经把宣传语改成“美团外卖 送啥都快”，并且推出美团超市频道，可见美团对生鲜快消品类的重视。
目前来看，新业态超市是超市快送最佳模式，如果美团不推出自己的新业态超市，有可能在未来，在外卖领域的市场也会被对手吃掉。但新业态超市涉及供应链、线下营运、新零售系统等，十分复杂，小象生鲜的发展还需要进一步观察。
笔者猜测，美团把掌鱼生鲜改名成小象生鲜，主要是考虑推广，消费者搜索下载APP时，容易把掌鱼生鲜输入成章鱼生鲜，影响拉新。
盒马鲜生在18年初宣布要在北京开30家门店，5月初，京东7fresh宣布18年将在北京开设20-25家门店，要在5年内开设超过500家门店，现在，美团也宣布要在18年开出20家门店，如果美团18年开店区域也是在北京，那么北京会成为新业态超市之都。
据小道消息，美团小象生鲜18年主要开店区域是常州、无锡区域，并不会聚焦北京，以避开盒马鲜生锋芒。
原内容转自微信公众号“老张聊零售”
