优茁赵天星:因为妻子一句话,他做了一款“唯爱而生”的母幼健康食品

本文来自连线家,人生贵知心,定交无暮早。

你了解自己的妻子和孩子每天吃进去的零食有多少添加剂、香精和色素吗?笔者思量你们一定不知道。我们总以为蔬菜洗干净了或者烹饪后就可以使用,就像美食伴随着地沟油会变得更美味,至于到胃里后会产生什么样的化学反应,估计很多人都不关心。

随着社会经济的迅速发展,人们的消费认知度越来越清晰,食品安全问题成为百姓必备话题,特别是针对孕妇和孩子。我们终于深刻意识到:不要让自己的妻子和还在母体里的孩子变成一个慢性病变体。上帝让我们的下一代成为一个有实力的人,而不是一个漂亮的布娃娃。

这个厚重的年轻人,告诉笔者:人生不能没有故事

2007年赵天星从华中科技大学毕业赴美国加州州立大学留学MBA,随行的还有他的妻子冯娜。两人MBA毕业后,因为对中产阶级的生活向往让他们一度思考要不要留在美国生活,他们非常相爱,还有两个可爱活泼的孩子,一家其乐融融,那时候的他们一度认为:留在美国是他们最好的选择。

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优茁创始人赵天星

但是年老的父母在国内对他们甚是想念,外加家族产业的传承问题让赵天星的心里有一种“根深蒂固”的家族使命感和责任感。2011年,赵天星选择和妻子回国继承家业。

当时家族地产生意在河南安阳做得风声水起,但是赵天星看到了地产行业在未来走势上的变化,他深感10-15年后房地产行业会进入天花板,作为中国地产行业的小开发商,如果想要突围,想要在未来具有差异化的核心竞争力,必须转型产业运营商和服务商.

于是,赵天星成立了云谷科创公司,并将其定位成专注于产业园区建设运营的企业,公司长期致力于企业孵化、股权投资以及产业平台构筑,集团产业全力在“产业园——飞地经济——特色小镇”模式中探索创新。这次战略转型让赵天星享受到了地产红利。中德产业园、金水(获嘉)产业新城、金水修武电子工业小镇等多个项目在赵天星手上开枝散叶。

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中德产业园

作为河南享誉盛名的中德产业园占地约500亩,已完成招商入驻230余家企业,2017年全年接待300余次同行及政府的参观考察。中德产业园除了为企业提供生产、办公、仓储及科研场地外,还帮助企业进行48种全面资源对接(包括政策对接、法务咨询、金融服务和税务资源托管等),让企业专注研发、生产和销售,“与企业共成长”是公司一直以来所坚持并努力的方向。2016年8月份,赵天星又带领团队进驻文化产业建设,与陕西知名的文旅小镇——袁家村合作开发,全面打造同盟古镇袁家村文旅小镇,项目占地面积2000亩,计划在2018年11月正式开街。

妻子的一句话,点醒了他内心对大健康文化产业的渴望

产业园区的整体服务解决方案作为一个成功范本让赵天星在地产行业名声大振,但是在他心里,总觉得少了什么!他多次跟妻子冯娜说道:回国后,我本意就是想实现自己的人生理想和抱负,不能让我的人生缺乏故事。除了家族产业,我应该有一份自己感兴趣的事业。妻子微笑的回答他:如果是自己想做的事情,就去做,我会无条件支持你的。

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赵天星和妻子冯娜

2016年妻子怀第三胎的时候,原生坚果的口感带点苦涩总是让妻子肠胃阵阵不舒服,孕吐反应强烈。而市场上大多数的零食都有各种各样的添加剂,孕妇零食更是少之又少。每天看到妻子在孕期的难受反应总是让赵天星如坐针毡。因为前两个孩子是在美国出生的,美国的饮食相对更科学营养和健康,针对孕产妇的食品和服务更为完善。而在国内,如果想让妻子吃到安全健康专业的孕妇零食必须要从国外代购或者海淘。

这让赵天星非常苦恼:为什么我们自己不能生产一款安全健康营养的宝妈零食,让孩子在母体中就能吸收健康营养,让女性在怀孕期间不会出现因不当饮食引起的肥胖和体质虚弱。

当他把这个想法告诉妻子的时候,妻子说道:我们回国想实现梦想,但是梦想不只是自己获利,除了家庭责任感,我们还应该有社会责任感。

妻子的一句话点醒了赵天星,在这个七尺男儿的心里,家庭对他来说着实重要。小时候因为父亲事业的忙碌,没有太多的时间陪伴赵天星,在他幼小的心灵里对亲情有着无比迷恋的期盼。所以在结婚后,他无论多忙碌总是坚持每天晚上和家人一起吃饭,周末的时间永远雷打不动地陪伴着孩子,以致在孩子的眼里,他不是一个爸爸,更像是个大哥哥。

为了能生产一款健康安全美味的母幼零食,赵天星知道光自己还不够,必须要找到一个专业的团队来实操这个创业项目,于是他瞄准了自己多年相识的好友:毕业于华南理工大学食品学院,先后在可口可乐、宝洁、达能等世界500强企业有丰富工作经验的石川来操盘这个项目。

工匠精神逆袭:用细密的筛子筛出细腻的沙子

2016年8月,赵天星约石川合计创业时,石川回忆起这场饭局依然历历在目:第一次听赵总说这个项目的时候我其实很惊讶的,国内孕妇零食市场上产品品牌特别少,受众群体也比较小众,普及度更是低窄。作为一个快消品从业多年的老兵,我是极力不赞成的。因为做这样一款产品意味着消费者教育成本是非常高的,而且成功几率都是很低的。

但是当赵天星说道自己做母幼健康零食的时候,是希望中国能出来一个优秀的国产品牌让中国的宝妈和孩子享受到健康安全的饮食生活时,石川是非常感动的。因为那时候,他的妻子也刚刚怀孕,处于孕期身体变化中的妻子经常因为找不到优质的营养食品而苦恼。

共同的感触和境遇让两个男人决定挑起这创业的大梁。

他们发现母婴食品市场前景确实可观:其中母婴产品零食市场在2010年的基础上增长了256%,到2015年年底已经达到4840亿人民币,实现29%的年均复合增长率。这一增长的主要推动力除了不断增长的人均收入和消费能力,人们会花更多的时间和精力去选择更高质量的健康食品以外,更重要的是新生儿人口的增加。从新生儿市场承载量来看,2017-2020年,每年新生儿数量预计将超过1800万,届时90后年轻妈妈和数据庞大的新生儿将成为母婴食品市场的主力军。

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赵天星和石川两对夫妇

市场调研是非常琐碎而忙碌的事情,为此赵天星和石川一起翻遍了1000多篇国内期刊网与孕妇相关的营养论文和食品报道,并从同学和朋友的多方信息渠道里调研国内外的品牌营养食品,发现中国女性在孕期的营养摄入情况确实有待改善,特别是维生素、微量元素和优质蛋白质的摄入更是达不到国家标准。

这样不分白天黑夜的努力,最后锁定了生产优茁妈妈坚果棒和蛋白棒。在前期的产品研发阶段,石川找到他以前的同学,华南理工大学博士毕业,并且两次赴美深造的王超博士(现任职暨南大学食品科学与工程系教授)及其团队进行产品开发,在王超团队的倾力协作下,先后尝试90余种原料,打样超过20次,测试配方超过100种。在工厂的选择上,石川带领团队拜访了几乎国内所有能生产目标产品的工厂,并且在每家工厂反复打样调整,寻找最适合批量生产的工艺和设备。为了做出自己心中的理想产品,整个团队在淘宝、亚马逊等所有网站以及全球范围内寻找各种棒类产品,全部买到公司来进行试吃和对比,为此石川还笑言:目前我们公司可能是收集全球棒类产品最全的公司了。

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优茁妈妈坚果棒

作为一款年轻妈妈的营养健康零食,优茁妈妈坚果棒出身不凡:柏思芙德公司经过多轮的沟通最终和厦门良一合作,此公司为国内优秀的食品供应商,同时不仅依托源自日本的研发团队,自身也具备很强的研发能力。良一工厂除了国内的必备资质认证以外,更是通过了HACCP、BRC、FDA等多项国际认证。同时为了保证渠道供应量的高效畅通,柏思芙德选择和流程非常专业和规范,苹果公司以及雅培奶粉都有物流合作的商畅联物流合作。匠心打造的产品一定要配上独特精良的包装,为此,公司坚决要和肯德基及麦当劳的指定包材供应商合作,并且把高精度数码打印技术用到优茁产品包装中。

“优茁妈妈坚果棒是一款兼具食品形态和有针对性营养补充的宝妈营养补充食品,它是经过国内外所有食品营养膳食标准对比后得出的黄金营养比例产品,产品里面的腰果、扁桃仁、蔓越莓都采用国外进口,并且对每一种原料进行非常严格的挑选。为了找到最好的原材料,团队共调研寻访了超过120家原料供应商和20家优秀工厂。仅蔓越莓这一种原料,团队就亲自试吃了超过20种规格的原料。我们这么辛苦付出和追求极致是因为我们想给年轻妈妈最好的营养食品,让妈妈和孩子拥有健康强壮的体魄。”赵天星信心满满的说道。

优茁妈妈坚果棒和蛋白棒初具模型的时候,赵天星和石川带着团队开始了全国大撒网式的试吃和体验,为了找到最优的营养蛋白棒生产公司,得到专业公司的技术支持,石川奔赴上海和美国哥兰比亚营养有限公司进行长达3个月的合作洽谈,从一开始的兴趣不大到最后被其精神和情怀所感动,这期间的辛苦真是让石川“如鱼饮水,冷暖自知”。

产品开花了,铁军团队往哪找?

这着实让赵天星和石川非常苦恼,寻找优秀的人加入这家创业公司是最渴求的事情。于是团队通过猎聘网和智联招聘等专业网站,审阅了3万多份简历进行“大海捞针式”的寻找。2017年,石川奔赴北京和上海十多趟,就是为了寻找到优秀的团队成员。现在回忆起寻找电商负责人的经历,也是几经拜访,终于在夺命连环CALL和无尽的等待和沟通中,那位带领其所在店铺获得其品牌淘宝全网所有店铺销量排行第一的电商经理才被公司收归麾下。而为了寻找企业职位体系里至关重要的HR经理和采购经理,石川更是面试了不下100人。每个重要岗位的候选人都需要进行电话和面对面等多次沟通才能最终确定。。。

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优茁团队大合影

笔者曾经问过赵天星:如此辛苦的去找人,用这种机械式的排查和傻瓜式的筛查,很有电商公司的基因味!

赵天星告诉笔者:创业都是九死一生的,在我们不够强大的时候,我们必须放下身躯去寻找脾性相投的人。如果我们不对自己的品牌负责,谁又会来珍惜我们的品牌羽毛?

2018年,柏思芙德全力向妈妈食品、儿童食品方向进发,公司的目标是将优茁打造成为中国母幼健康食品专家。母婴行业有情怀的人很多,但是有情怀又有互联网基因的创业公司却很少,让情怀落地生根,让母婴事业带着温度前行,也许是赵天星和石川最想做到的事吧。

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