张亮:圣元蓄势,不争一时之快(三)

如果骄傲没被现实大海冷冷拍下,又怎会懂得要多努力才走得到远方;如果梦想没有坠落悬崖,千钧一发,又怎会懂得平凡的人拥有隐形翅膀。

作者:包亚婷   编辑:木毅

制图:青枫    校对:米西

此文为母婴前沿创始人包亚婷撰写的《乳业追梦人》书籍之“圣元张亮”三部曲之第三部,也可点击回看《张亮:圣元蓄势,不争一时之快(一)》和《张亮:圣元蓄势,不争一时之快(二)》。

为什么张亮对人才管理的优势特点如此显现,这要从他的前身经历说起:“一直以来,我要的是企业的持续性发展,而不是我要净赚多少钱。我希望我的企业剧本有超强的生命力和执行力,因为从小在北外附校的严格管理和军校大学的综合培养也让我对现在的团队管理深有感触,我们早上起来七点钟起床,下午4点到6点是自由活动时间,吹集合号就要马上熄灯,管理非常机械化,而我坚持了八年不睡午觉,但是绝对会服从命令躺在那里,现在想起来还是挺佩服我自己的。”

2018年伊始,圣元就内部推行事业部管理制度,配方注册下的拳头产品分别成立事业部,并进行公司化独立运作。尤其是将优博定义为大单品战略航母,进行纵向精耕。

就职于圣元某区域销售经理的时波表示:“圣元的管理模式从短期看没有定式,但从长远来看,就是基于人性,释放人性,成就人性。而现在圣元的管理很低调,因为它处于变革过渡期,但是我相信很快就会爆发出改革的新能量。”

进行人才优化,让企业利益共享共赢也成为了圣元的特色化运作模式,对此张亮表示:“合作是基于双方诉求来的,你挣你的那份钱,我有我的底线,这样在一起做就能把事情做好。荷兰乳牛我们就跟海淘一起做,用这样的模式进行的很顺利。”

特配粉的“偏执”之路

据世界卫生组织统计,全球范围内每年大概出生1200多万早产儿,其中85%都集中在非洲和亚洲。目前我国每年出生150万早产儿,占婴儿总数的7%,而他们母乳喂养率达不到10%。如何解决新生早产儿的母乳喂养问题是张亮作为一个乳粉人感觉到肩上这份责任的意义所在。

早在2005年,圣元就启动特配粉项目的研发,所以说圣元作为中国特殊医学用途配方食品领域的先驱一点也不为过。最开始圣元在特配粉生产中是计划和韩国一家企业合作进行生产,但是做完调研后发现资源不匹配,因为韩国人口太少,工厂一年只能生产两次,根本满足不了圣元战略定制的供应量,更别说未来发展潜量。

张亮表示:“从市场潜量来说,他不具备鲜明特点。而圣元是专业的婴儿奶粉制造商,如果连细分领域都做不好,那叫什么专业?这跟挣不挣钱没关系,这是出于基本的职业诉求。于是我们选择跟法国的诺帝柏欧合作,一开始是代工,后来直接自己研发自己销售,到现在为止已经7年了。这跟华为的性质是一样的,我们掌握了研发技术,就拥有话语权,自己就可以自给自足。” 2010年,圣元在特配粉这块就做到了一年1000多吨的销量。

2012年7月在国家卫生计生委妇社司的领导下,全国妇幼卫生监测办公室与圣元合作,启动了《苯丙酮尿症(PKU)患儿特殊奶粉补助项目》,圣元向PKU发病率较高的河北、山东、河南等五省PKU患儿免费提供3年特殊奶粉,总计救助1285例PKU患儿,救助奶粉总金额达到了4200万元,是迄今为止国内救助最多、规模最大的PKU患儿补助项目。

奶粉新政配方颁布后的2018年8月份,圣元旗下的优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方都获得了特医食注册证。并在2019年3月,获得了这两个特配粉的生产许可证,为我国特殊医学用途食品生产树立了标杆。张亮希望企业能赋予社会责任感,所以圣元一直在特配粉的道路上执着坚定的走下去。

而在2019年6月24日,圣元优博启能特殊医学用途婴儿营养补充通过特医食品注册,成为国内首个获得特殊医学用途婴儿营养补充及注册证书的企业。而圣元能拿到3个特配粉的注册配方也成为目前国产乳粉拿到特医食品配方注册最多的企业。优博启能可以为母乳喂养的早产/低出生体重婴儿专业研制,可强化母乳蛋白质含量至2.8g/100ml;不含乳糖,选用为母乳渗透压影响较小的碳水化合物提供能量,合理强化多种维生素、矿物质,弥补母乳营养不足。

“为什么要做特配粉,这是一种社会责任感。圣元是一家专业的奶粉公司,利国利民的事情我们责无旁贷。”张亮对此表示。

2019年,圣元计划全线产品销量剑指4.2万吨。其中特配粉销量保持在1000多吨左右。

不要低估了圣元

2014年后,张亮一改往日嚣芒,变得“低调沉默”和“闷声发大财”。当乳粉行业人士都以为圣元辉煌一去不复返的时候,圣元优博的单品全年销售量还依然保持着2万多吨,在2019年还将有望达到3万吨。面对来自行业的揣测,张亮笑言:“产品销量好不好不是看销售额,而是看报表,看出厂价的定价策略。一罐奶粉卖300元,按照出厂价标价应该是卖230元,3万吨也就有60多个亿。如果我按照120元算,我把营销费用给到经销商,我的出厂销量也有30多个亿,这还只是优博一个产品的销量,所以因为企业定价政策的不同来判断企业的市场份额是不准确的。再说,圣元比较在意的是消费者的感受,只要是消费者关注的就是我们的关注点,至于其他风评,圣元一概不在意。”

2007年5月3日,圣元在美国纳斯达克上市。2016年,张亮却要带领圣元完成私有化,计划让圣元回归国内版重新上市,而重振民族乳粉企业的雄风才是圣元的诉求所在。

2019年,乳粉行业进入“洗牌年”,据相关数据显示,婴配粉品牌的渠道销量下降了30%左右,而圣元一直保持在可控的增长范围,张亮告诉笔者:在乳粉行业浸润30年,我是过来人,我看的非常清楚,今天可能是到了要冲的时候了,但是基础没打好,冲上去也会掉的很快,摔的很惨。

不到决战的时候决不锋芒毕露。张亮表示:“圣元的实力犹在,组织团队依然强大,只是这几年我在打造坚固的基础。“耐得住寂寞”是我从2008年以后开始自律的表现。我还是那句话:冲上去容易,能呆的住才难。目前圣元不具备呆住的条件,所以我也不冲。就这么简单。再者,现在的市场环境不利于圣元去冲,曾经圣元冲过,我知道冲上去后的那种感受,让我来第二回,我知道现在时机还不对。”

14岁那年,张亮的母亲拖关系买了一套《红楼梦》,从小爱琢磨的张亮告诉笔者:“我躲在屋里看了好几遍,看到第三遍才看懂。在当时,这种书都属于禁书,但是从人性的修炼来讲,《红楼梦》给了我很大的启发。读书是最好的,书读多了的人能保持清澈,有拼劲。对于圣元,我也要回归那种反复打磨的心态,就跟看书一样,过目十行有时候是修炼不够。圣元目前在修炼,在打磨,在合适的时间点蓄势待发,这无关成败,而是一种使命。”

明太祖朱元璋打天下时,谋士朱升提出了平定天下的谏言:高筑墙,广积粮,缓称王。圣元也正在为粮草充足做好冲锋陷阵的准备。“不在非战略机会点上消耗战略竞争力量。”而此刻,张亮和圣元团队正在“低头做事,不问结果”,也许这正昭示着乳业群雄争霸天下的未来格局——不到最后一刻,永远不知道谁能笑到最后。

此文为母婴前沿编辑包亚婷原创,

未经授权,不得私自转载!

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