从践行者到守护者,红星欧贝星的有机征程不曾停歇

近年来,受消费者健康意识觉醒,牛奶粉市场竞争的白热化等多重因素影响,有机奶粉以差异化优势成功锁住了乳企进军途中的目光,但在市场消费潜力得到大力挖掘的同时,有机奶粉市场的发展瓶颈也再次被暴露,那就是有机全产业链。

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当然,这对于用7年时光完成“种、养、加、销”有机全产业链一体化布局的红星而言已然不是问题,而今其更是言明要做有机守护者,将这份珍贵的天赐有机守护到底。

“负重”前行,先行打造国际化全产业链有机 

提及有机,率先就会想到“安全、健康、绿色”三词,这也难怪在提倡吃得好、吃得健康的消费时代,有机奶粉市场容量大幅增涨。

据调研数据显示,自2018年中国婴幼儿配方奶粉注册制度实施日起,目前共计有超20款以上的品牌成功通过注册,并且数量还在持续增长之中。 而在销量上,有机婴幼儿配方奶粉近3年的线下销售额增长率已经高达50%左右,远超婴配粉行业整体增速。

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虽然市场扩容很是可观,但是随着赛道上的竞对者不断涌入,有机奶粉品牌也开始不断承压,全产业链有机成为企业树立差异化竞争优势的一大“杀手锏”。

虽仅有简短的6字,可要真切去践行“全产业链有机”,无论是严苛的审核条件还是背负的资产之重,要克服的困难之多都让不少乳企望而却步。 而红星集团却硬是排除万难,成功在牡丹江开建“红星森林有机牧场”,引进全套德国GEA设备,筹备了欧盟标准化奶粉工厂,成功树立起国际化有机全产业链布局的标杆。

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有专家在红星牧场实地考察后表示,中国的有机概念提起已多年,但有机的践行进程还是十分缓慢,因为环境空气质量、基础设施、土壤等全方面的考核都太严苛,而红星却能实现有机目标,就这个角度而言,红星已经站在乳企行业顶端,并且红星的森林有机牧场有可能是全国唯一一家在森林中的有机牧场。

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定位守护者,持续站岗有机天然 

诚如其所言,从2012年至今,红星集团的有机全产业链布局淬炼践行已经历经了8年。 而在这期间,一流的有机草场,现代化有机奶牛养殖场、现代化有机加工厂、现代化粪污沼泽气无害处理厂等的成功开设与管理,则为红星有机全产业链的布局实现闭环提供了各种可能。

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一、黄金奶源地,保障有机

在开拓有机版图起步期,红星特选定在与荷兰、法国、美国等国优质牧场同属纬度的黑龙江省牡丹江市建立红星森林有机牧场。 在这片素有“塞北小江南”之称,世界三大黑土地之一的土地上,森林覆盖率高达63%,空气中每立方厘米负氧离子含量高达5000左右,空气质量基本达到国家一级以上,也正是这样得天独厚的条件,为红星有机乳品提供了最基础的保障。

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二、建立沼气工厂,有机回田 

为了优质的奶源并全程保证有机,红星更是细致到草料自种植。 据悉,红星森林有机牧场的土壤经过3年以上自然净化,残留的农药、化肥以及重金属都得到彻底释放,并在荷兰专家取样检测合格后,再开始种植有从荷兰本土引进的优异黑麦草,澳洲的甜高粱、青贮玉米以及优等苜蓿草,全程遵循自然规律轮番播种,不使用农药、化肥,生长激素、除草剂、转基因技术。

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并且红星还花了1400多万从德国引进沼气设备和技术,建立了沼气工厂,实现畜牧养殖和农业有机种植的无缝对接,改善土壤的生物活性,促进微生物繁殖的同时,还为有机牧草提供更好的营养。

三、纯种有机奶牛,自然科学饲养

当然,奶牛的品种也甚是关键。 红星森林有机牧场上的奶牛,为红星2016年从澳大利亚引进的纯种荷斯坦牛,现存栏3000头,泌乳期奶牛为1400头。 该种奶牛不仅产奶量大,产出的原奶中乳脂率达到4.0%、乳蛋白3.3%以上,因此成为世界上优异的乳牛品种。 并且红星秉承天然放养式有机生态的原始自然放养,不用抗生素、不用催奶剂,在奶牛腿部绑有红色跟踪器,利用系统及时准确地收集、加工、存储、分析每个奶牛的生活状况以及生产状况, 进而科学预测奶牛个体对养分的需要,实现牛性化、人性化管理。

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也正是如此从草料到奶牛再到牧场,完全按照欧盟标准建设规划,并已形成“种、养、加、销”为一体的国际有机全产业链规模,为红星旗下有机婴幼儿配方奶粉“欧贝星”,轻松通过欧盟、中国有机双认证,并获得具有145年历史的德国莱茵TÜV集团质量体系认证提供了强力后盾。 自然,欧贝星面世后的市场反馈也是好评如潮,不仅在2017年交出了“8个月破亿”的傲人成绩,还成为国内首款通过配方注册的有机奶粉品牌。

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现今,在这寒笼大地的冬至时节,红星表示将持续守护这份珍稀的有机资源,为中国婴幼儿的有机口粮站好前哨。 诚然,“守护”的核心密钥就是高品质的有机奶粉,而很显然,拥有有机全产业链的红星有实力也有能力去践行此言。

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