眼下气温逐渐升高，茶饮品牌上新速度明显加快，古茗、奈雪、CoCo都可、茶百道等品牌都在更新夏季新品，口味层出不穷，堪比“神仙打架”。在此过程中，不管是业内还是消费者，都能明显感受到，这一届夏季茶饮的营销，变得更多元、更有趣了。今天，小编就以古茗为例，一起看看夏日茶饮营销的新思路。
一、高香茶底，亮点颇多
“什么样的产品才能吸引到顾客？”这是茶饮人普遍头疼的问题。
今年夏天，古茗用“记忆点明确”的思路，将“高香”型茶底作为产品差异化的一大方向。以热卖的古茗大力鸭柠檬茶为例，选用香气鲜明的小众茗茶“鸭屎香”，加入捶打出香的一级广东香水柠檬，以及足够多的冰块，让香气与鲜爽尽数释放。
相较于浓郁厚重的奶茶，“柠檬+冰块+现泡茶底”的搭配，可以给消费者带来一种清爽轻盈、香气四溢的新体验，十分适合夏天。“高香”的古茗大力鸭柠檬茶一经上市，就迅速吸引消费者关注，成为众多茶饮爱好者的新宠。
二、经典回归，热度升级
在商业领域有一个“经典款效应”：一款产品上架后，无论消费者习惯如何变化，它都能持续创造营收。如今，时隔两年，古茗椰椰系列全国回归，再次掀起“椰子水”风潮。
相比于普通椰子，古茗椰椰系列使用的是“泰国香水椰”，风味独特，椰香浓郁。同时，其坚持不拼配、无添加，采用HPP超高压灭菌技术，尽可能地保留椰子水的清甜水润的口感。
在此基础上，古茗选用当季“无籽麒麟瓜”，将手工现捣出的脆甜果肉，与“香水椰”交融，造就层次丰富的「西瓜椰椰」；又将椰子水与芝士进行组合，打造出风味浓郁的「芝士椰椰」，带给消费者不一样的口感。
三、怀旧营销，增加卖点
在营销活动中给予消费者一定的怀旧元素刺激，能够激发消费者的怀旧情怀，勾起他们记忆深处共同的符号，从而引发购买倾向。而古茗在今年夏天，推出了深藏养分的新品「宝石绿豆冰」，通过“绿豆汤”这个集体符号，来复刻童年的味道，从而勾起消费者的怀旧情绪，继而产生品牌好感。
古茗宝石绿豆冰，选用品质绿豆，性凉味甘，与冰块混合搅打成清甜的沙冰，冰爽层层叠加，绵密细腻，柔润甘甜，再加上脆爽Q弹的红宝石小料以及沁爽鲜醇的牛乳，为童年记忆里的绿豆汤注入了新的惊喜，引发了消费者的广泛好评和传播。
在充满不确定性的前进道路上，茶饮品牌上新的前提应是保持清醒、量力而行。而古茗在认真打磨品质这一“基本功”的前提下，依靠产品差异化、经典回归、怀旧营销等实现破圈，与消费者之间建立了真正的链接，有望实现“弯道超车”。
