据国家统计局数据显示，2002年我国餐饮业营业额为5090亿元，2006年我国餐饮业营业额首次突破1万亿元，2011年我国餐饮业营业额达到2万亿元。餐饮业连续10年以两位数增长，是我国GDP增速的一倍。由此可见餐饮行业的巨大市场潜力以及良好的发展前景。
据了解，根据贝爱丸的充分的市场调研，特色小吃和快餐占整个餐饮市场40%的市场份额;火锅业态占据整个餐饮市场的三分之一， 在火锅店中虾滑已成为必点产品，由此可见以虾滑为核心产品的特色小吃品类必将引爆未来餐饮市场。目前以虾滑主打的特色小吃门店在市场上还比较少，现在正是布局市场的最好时机。
“贝爱丸”捞汁海鲜馆金牌项目，定位于8-35岁年轻消费群体，以上班族、学生、年轻市民等为主要目标顾客。
“贝爱丸”独创新型餐饮模式，集快餐、团餐、外卖、无人售货机、老师驻店1月开发铺货市场“5餐一体化的餐饮模式”，将“快餐”概念重新定义。将餐饮带入社区超市便利店，零接触、零成本运营，迎合当下年轻消费群体的需求。
“贝爱丸”捞汁海鲜馆金牌项目其优势在于：与美团、饿了吗、抖音、快手等外卖平台深入合作采取线上线下双渠道经营;原材料与料包经由中央统一标准化处理，统一配送节省运营成本;餐饮制作操作极简只需2-3分钟即可出餐;以小店模式面向大众，投资地回报高;独特IP设计吸引流量，大大降低广告宣传费用……
此外加盟还提供商标品牌支持、VIS支持、选址支持、开业支持、区域保护支持、技术支持、物流支持、运营支持、推广支持、店面装修支持这十大政策支持，以帮助加盟伙伴更快实现低投入、高收入，从而进一步扩大自身影响实现互利共赢美好局面。
