黄油,作为在烘焙和西式烹饪中经常用到的食材,称得上是大部分美食制作中不可或缺的材料之一。现在市面上黄油品牌多种多样,品质不一,难免有消费者会选错。那今天就给大家推荐不可多得的黄油产品——妙飞淡味黄油,既美味又健康。
首先,市面上黄油分为动物黄油和植物黄油,动物黄油是从天然的牛奶中提炼出来的,将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。动物黄油营养丰富,除了油脂以外还含有维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝卜素等。而植物黄油又称为人造黄油,是通过氢化植物油加入人工香料制作而成的,它的口感较硬,含有反式脂肪酸,大量食用会影响身体健康。无论是从营养、健康度还是口感上,动物黄油都远优于植物黄油。
此外黄油还有淡味和咸味之分,咸味黄油含有大约1.5%的盐分。咸味黄油多作为调味料使用,主要用于涂抹面包。而淡味黄油不仅可以用来直接用来涂抹面包增味,还可以用来做烹饪时使用的油以及烘焙,能让食物带上淡淡的奶香味,食用场景更加多元化。
妙飞淡味黄油是妙飞推出的家庭佐餐系列产品。妙飞淡味黄油是100%动物黄油,不添加一滴水,不含人造反式脂肪酸,从而确保了妙飞淡味黄油的口感细腻顺滑。妙飞淡味黄油营养价值丰富,脂肪含量达82.7%,能提供人体必需的脂肪酸,促进脂溶性维生素A、维生素 D的吸收,让广大消费者在享受美味的同时不缺少营养。
妙飞淡味黄油的包装设计也展现了妙飞对国内消费者使用习惯的洞察。目前市面上大部分的黄油包装是锡纸或铝箔纸,这样的包装不宜做长时间的储存。而面对国内消费者对黄油的消耗量和使用习惯,妙飞淡味黄油采用塑料盒包装,搭配密封铝箔纸,可以有效实现密封阻氧,妙飞淡味黄油的包装更易储存,并且可以锁住黄油的鲜美度,及时锁住美味。
妙飞淡味黄油可以直接涂抹面包增味,还可用来做烹饪时使用的油,只需要将一块妙飞淡味黄油丢在锅中加热至融化,然后放入牛排或其他食材来煎炒,就能让食物带上淡淡的奶香味。同时,妙飞淡味黄油还是用于烘焙饼干、蛋糕、甜品的佳品。食用淡味黄油既能很好的控制食物的含盐量,又能让味道会更加新鲜,香味更加浓郁。
更贴心的是,妙飞为了满足消费者不同的食用需求,除了推出200g的家庭装产品外,还有10g的小粒装,同样是100%动物黄油,0钠配方,无额外添加。10g的独立包装好小巧方便,能随用随取,无论是上班、出差、旅行还是户外野餐都方便携带,都可以随时享用美味！
