临近双十一，大家是不是也在盘点家里要准备买油了呢？推荐大家选购金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油哦！如果你不了解调和油的话？请收藏好以下的攻略，用金龙鱼阳光零反式脂肪食用植物调和油做美味的菜肴吧！
首先调和油就是几种油按一定比例调配制成的食用油。它的功效和优点也有很多：
调和油有改善使用性能的作用：各种植物油进行科学配比，可以在保证煎炸条件下的安全性和稳定性，又不用担心饱和脂肪酸太多的问题。但是纯花生油、菜籽油这类的，在油炸的时候，很容易让食物糊掉。
调和油是由优质营养组成的：除了改善使用性能外，还可以通过改变油的脂肪酸比例，优化油的营养组成。比如，现在一些研究认为n-3 脂肪酸比例高一些更健康，那么就可以增加油脂中n-3脂肪酸的比例。
调和油能让食物烹饪得更美味，改善食物的风味：对比有些谷物油本身脂肪酸组成虽然比较合理，但香味不足。但是加入调和油来烹饪后，可以增强风味，促进食欲。而且，经过科学配比的调和油可以提高油的营养价值和使用性能。
知道了食用调和油的优点之后，要学会挑选哦！下面的几个建议快点收藏好，下次再也不怕不会挑选了！
建议1：一定要看清楚成分表哦！按照国家标准(GB 2716-2018)的要求，食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例，消费者在购买时要仔细查看。
建议2：记得看生产日期，这非常重要，一定要选择日期比较新鲜的。
建议3：选择金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油。金龙鱼阳光零反式脂肪酸食用植物调和油精选8种植物油，采用绿色精准适度加工工艺，含有多种有益成分，均衡营养更为健康。营养专家一致建议脂肪酸均衡、零反式脂肪的调和油是非常不错的日常用油选择。
在第十四届亚洲营养大会分论坛上，亚洲营养学会联合会秘书长艾哈迈德·苏莱曼分享了人体通过食用油摄入营养的奥秘：“营养均衡是提高免疫力的基础，是健康的保障。人们的饮食中离不开食用油，为人体提供必需脂肪酸，人体不能自行合成。而调和油之所以重要，是因为人体内饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸需要达到平衡，从而达到摄入食用油营养均衡。”而金龙鱼阳光零反式脂肪食用调和油则可以在为人体提供脂肪酸平衡的同时还做到了零反式脂肪酸，是一款真正的健康好油。
日常生活记得选择金龙鱼零反式脂肪酸食用植物调和油，把美味和健康都送给家人！
