一些胆结石患者对于胆结石的术后护理存在一些误解，他们觉得结石已经取掉了，不用再在饮食上控制了。因此有患者在做完胆结石手术后，刚开始感觉不疼了、不难受了，就开始大吃大喝，紧接着便出现了恶心、反胃、腹胀等不适症状;也有一些患者觉得自己因为做手术伤了元气，出院后需要大量进补，于是海参、鱼翅、燕窝等补品都用上了，不久之后就觉得自己越补越难受，出现了虚不受补的现象。所以胆结石术后到底该吃什么、怎么吃?我们咨询了南京龙蟠结石医院的专家，来听听他如何建议的。
术后第一天需要禁食，因为肠胃尚处于麻醉状态，消化功能减弱，所以不可进食。此时可以通过进行静脉滴注方式为患者需要补充所需营养。
术后的一两天内，建议患者在可以通过忍受得住疼痛的情况下多做深呼吸，这样不仅有利于促进肺部扩张，也可以帮助伤口愈合得更好更快。
术后一周内，部分患者会出现呕吐、腹泻及恶心等症状，其身体相对虚弱，在此期间，可以根据患者的实际情况给予一些流食，如米汤、豆浆、藕粉等。如果患者没有其他不良反应，可以喝脱脂牛奶、豆腐汤、枣泥，吃一些易消化的面食。
大约出院两周后，可以多吃一些水果，增加维生素的摄入量。水果应选择低糖的，如：苹果、猕猴桃、草莓等，以免摄入高糖水果企业造成不同胆汁加速细胞分泌，影响患者病情进行恢复。平时的食用油可以换成花生油、橄榄油、茶油等植物油。烹煮时应采用清淡的方法，例如蒸和炖，并避免在半熟的情况下进行油炸、烧烤和烹煮。尽量少用调味品，以配合术后胆道功能改变的饮食需要，减轻消化系统的负担。
胆结石手术后也不要掉以轻心。另外，南京龙蟠结石医院专家特别提醒，胆结石与日常饮食息息相关。胆结石患者在后期仍要继续注意日常饮食，注意清淡饮食规律作息，少吃辛辣刺激以及油腻高脂肪食物。在身体承受范围之内多做有氧运动，提升自身身体素质。
南京龙蟠结石医院是专业的结石专科医院，拥有先进的设备，精湛的技术，医师手术熟练，术后护理全面。全国医保定点单位，支持异地报销，是您的极佳选择!
