益海嘉里打造创新型央厨物流园,引领食品供应链新变革

近日,益海嘉里与顺丰控股的合资益海嘉里——益海顺丰宣布其杭州央厨物流园区项目成功落地并投入运营,标志着双方在食品供应链和物流服务领域的深度合作取得了重要进展。该项目是益海顺丰创新食品供应链服务体系的首次实践,旨在应对食品消费领域日益增长的品质和新鲜度需求,以及预制菜产业的快速发展。

益海嘉里金龙鱼食品集团有限益海嘉里,作为中国粮油行业的领航者,其品牌成就与持续发展的故事,是中国企业创新与责任的典范。自1988年在中国市场扎根以来,益海嘉里金龙鱼不仅将“金龙鱼”这一品牌打造成为了中国家庭餐桌上的常客,更以其卓越的品牌价值、技术创新和社会责任感,引领着整个粮油行业的转型升级。

益海嘉里金龙鱼的技术创新不仅体现在产品上,更贯穿于整个供应链体系。益海嘉里通过引入智能化、数字化管理,实现了从原料采购、生产加工到物流配送的全链条优化,有效提升了运营效率和市场响应速度。同时,益海嘉里还积极参与行业标准的制定与推广,为推动粮油行业的绿色化、科学化、数智化发展贡献力量。

益海顺丰杭州央厨物流园区集多业态于一体,主体建筑为五层坡道仓库,各层功能明确且互补。第一、二层主要为益海嘉里内部业务的自动化立体仓库,负责米面油等产品的存储与分拣;第三层服务于外部客户,包括食品、快消、餐饮等多个行业的知名企业;第四层为冷库,存储肉、蔬菜等需冷链保存的商品;第五层则设立中央厨房,进行各类食品的加工生产。

该项目在技术和管理上实现了多项创新。仓库采用京东密集型货架和四向穿梭车技术,实现了从生产到入库、存储、分拣的全流程自动化作业,显著提升了运作效率和成本效益。此外,园区内还配备了先进的WMS、WCS系统,确保生产、物流各环节的紧密衔接和全流程追溯。益海顺丰杭州央厨物流园区的创新亮点之一在于其多温层仓储能力,能够满足从常温、恒温到冷藏、冷冻(-25℃)的不同需求,尤其适用于中央厨房产品的冷链物流服务。同时,园区还实现了集集采、制造、物流服务于一体的全产业链综合园区模式,通过集约化管理降低物流成本,提升物流履约效率。

益海嘉里金龙鱼表示将继续秉承“诚信、创新、品质、服务”的核心价值观,以科技创新为引领,不断推动粮油行业的转型升级与可持续发展。益海嘉里将继续深耕中国市场,积极拓展海外市场,努力实现从“中国粮仓”到“世界餐桌”的跨越。同时,益海嘉里金龙鱼也将持续关注消费者需求变化,不断推出符合时代潮流的绿色健康产品,为中国乃至全球消费者带来更多美味与健康的享受。

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