婴儿水作为一个细分品类关注度在提升，吸引众多品牌跨界布局，“低钠淡矿”、“商业无菌生产”这种概念包装密集涌现，推动产品价格高于普通饮用水。在科学育儿需求下创造出婴幼儿专属饮用水，但婴儿水市场概念炒作带来的高价定位，究竟是品牌创新的尝试还是利用精细化育儿制造焦虑？
随着各品牌加速抢占婴儿水赛道，婴儿水是否“刚需化”愈发引起争议，尽管商家将“婴儿专用”与“健康安全”绑定，强调产品对婴幼儿的适配性，但行业标准始终缺位，目前国家并未出台婴幼儿饮用水专项规范，所谓“专业标准”多为企业自主定义，部分产品执行的仍是普通包装饮用水的国标要求，缺乏技术壁垒的“高端化”定位，能否支撑婴儿水从营销热点转化为真正的市场刚需？
母婴品牌入局婴儿水市场，跟风涌入新赛道
近日某母婴品牌宣布上市婴儿水，宣称是宝宝专属饮用低钠淡矿水，以此定位切入市场，标志着头部母婴品牌对细分品类的再度深耕，当冲泡用水被视作婴幼儿营养摄入的“隐形配方”，饮用水从基础消费品升级为精准适配育儿场景的专业产品，这一品牌入局为行业打开了新的竞争。
该企业认为婴幼儿细分市场的消费升级需求正在快速崛起，尽管传统饮用水用户基数庞大，但新一代家长对育儿场景下的“精细化安全标准”愈发重视，尤其关注冲泡奶粉、辅食制作等环节的水质适配性。企业瞄准这一未被满足的差异化需求，试图通过“低钠弱矿”“无菌工艺”等产品设计，切入高端母婴人群的消费决策链，与传统饮用水形成错位竞争。
同时该企业可能认为婴儿水赛道具备“高附加值、强粘性”的商业潜力，虽然当前用户规模有限，但母婴消费群体对“专业、安全”标签的支付意愿更强，且一旦建立信任，复购率和品牌忠诚度远高于普通快消品。企业希望通过提前布局，建立“婴儿专用水=更安全、更专业”的品牌认知，从而在未来竞争中占据主导地位，并借此提升品牌的高端形象，进一步拓展母婴相关产品线。
作为母婴产品矩阵的延伸，婴儿水的推出体现了企业对婴幼儿市场需求的战略深化，在奶粉、辅食等主力品类增速承压的情况下，跨界饮用水领域既能挖掘现有用户的关联需求，也为品牌提供了新的盈利增长点。
推出婴儿水不仅是对饮用水品类的扩展，也是“科学育儿”理念的进一步深化，随着更多企业参与，该领域可能会经历技术标准规范化和市场教育深化。这可能为其他细分品类如儿童功能水等提供开发模式，从而在现有市场中创造新的增长点。
线下货架遇冷，线上“狂欢”
当笔者打开电商平台搜索“婴儿水”，便可见各个品牌的婴儿水产品以“低钠淡矿”“无菌适配”等标签密集出现，月销过万的店铺不在少数，反观线下市场，产品覆盖率明显不足，笔者查询发现只在部分大城市中的超市、母婴店看到有产品在卖，县城乡镇几乎难觅踪影。
在外卖平台检索“婴儿水”关键词，结果显示产品上架率很低且集中于连锁便利店及少数精品超市，即时配送的订单呈现“高单价、低频率”特征，单瓶售价普遍超过8元，但月销量多在百位数徘徊，而且不少外卖订单集中在医院、月子中心3公里范围内，说明即时消费场景存在明显地域局限性。
婴儿水本质上属于“可选性消费品”，其消费频次与用户育儿观念绑定，婴幼儿水分摄入主要依赖母乳或配方奶粉，日常饮水量有限导致消费频次极低，家庭复购周期长达数周甚至数月，而且煮沸后的白开水、符合标准的桶装纯净水，均被家长视为经济实惠的替代方案，也有专家指出普通饮用水煮沸后即可满足婴儿基本需求，进一步削弱了其刚需属性，陷入“可有可无”的尴尬定位。
若品牌试图拓展线下渠道，需直面高昂的铺货成本，像有的大型商超和连锁便利店往往要求缴纳进场费、堆头费，且对库存周转效率有严格考核，中小品牌单次铺货投入动辄数万元，以某区域母婴店为例，上架一款婴儿水需支付进场费，同时承担滞销商品的退换货损失，而且经销商需垫付大量资金囤货，一旦市场反响不及预期，滞销产品将直接导致现金流压力，形成“进货-压货-亏损”的恶性循环。
婴儿水市场渠道失衡源于商品特性、成本结构和消费逻辑，线上渠道因精准流量、低成本和教育能力符合市场推广需求，而线下渠道因高门槛和成本难以成为重点，所以线上渠道在婴儿水市场中占据了主导地位，而线下渠道则相对处于劣势。
价差近8倍，区别却不大？
在婴童产品领域价格差异向来是市场的显著特征，从儿童奶粉到洗护用品，不同品牌、不同定位的产品价格常常呈现数倍甚至数十倍的差距，类似的价格梯度在婴儿水市场同样明显，普通饮用水与标有“婴幼儿专用”的瓶装水之间，单价差异可达8倍。
打开淘宝搜索婴儿水出来的各品牌间价格差异很大，有的甚至相差近8倍，如捷克弗罗明冰河纪矿泉水1000ml售价30.38元，奥地利bebi天然饮用水330ml售价11.3元，国内泉阳泉长白山天然矿泉水1000ml售价9.1元，农心白山水1000ml售价4.5元。
从商品排列看，高价产品多以“进口高端水源”、“国内某地天然水源”、“无需煮沸，加热到适宜温度即可冲泡奶粉”、“通过某某认证”、“天然弱碱，小分子团，钠含量极低，偏硅酸含量高”等为卖点，而平价产品也宣称“某地天然水”、“低钠低矿”、“天然温和”等，都只是价格上有些差别而已。
同时生产工艺的精细化程度也可能影响价格分化，有些高价品牌采用高级无菌灌装技术，全程密闭生产线和瞬时超高温灭菌，甚至使用日本生物离子重组技术，这些工艺的设备和品控成本远高于常规生产线。部分平价产品往往也通过瞬时杀菌工艺或进口无菌灌装工艺确保安全，虽未达到医疗级无菌但也满足商业无菌卫生需求。
尽管高价产品通过宣传水源和工艺来区分，但基本上符合安全标准的饮用水，无论价格高低都可能满足婴幼儿的基本需求，随着相关团体标准的实施，使价格更真实反映成本和工艺差异。行业需将“婴儿水”从营销概念转变为满足实际需求并消除价格泡沫，注重安全和性价比以打开大众市场。
婴儿水高价背后，技术含量在哪里？
在婴儿水市场的激烈角逐中各企业纷纷以“天然地取水”、“低钠淡矿化度”、“商业无菌工艺”作为核心卖点，但从生产流程来看其技术路径高度趋同，过滤、灭菌、灌装等关键环节普遍遵循通用的包装饮用水国家标准（GB19298），区别可能仅在于参数微调。
市场上品牌区分主要在于水源地和矿物质差异，国内一些品牌强调长白山的水源、洞庭山活泉和添加微量元素、低钠淡矿等，如洞庭山锌益母婴水宣称取洞庭山地下深层天然活泉、天然含锌0.08-0.3mg/L且低钠淡矿；农夫山泉饮用天然水（适合婴幼儿）宣称取水自长白山莫涯泉2号泉且低钠淡矿。
一些进口品牌强调国外水源的“小分子团”、“天然纯净”、“偏硅酸”和“低钠低矿”等特性，如新西兰HBay进口矿泉水宣称采用新西兰霍克斯湾地下1000英尺水，偏硅酸含量高达50mg/L并借由天然小分子团利于吸收；奥地利BeBi天然饮用水宣称源自阿尔卑斯山，钠含量仅约2.1mg/L。
品牌在生产端宣传的“商业无菌”技术实际上是行业通用的成熟工艺，如瞬时高温灭菌、多重过滤系统和全密闭灌装，这些技术在设备采购和流程设计上没有很多创新，上海市消保委提醒消费者“所谓的婴儿水与普通饮用水并没有本质上的区别，消费者给宝宝冲泡奶粉时，无论是使用桶装水、瓶装水或安装饮用水过滤器，关键在于一定要将水烧开”。
从“低钠护肾”到“天然含锌助长”，从“弱碱性调节体质”到“小分子团易吸收”，各类功能性宣称层出不穷，却缺乏权威的验证背书，部分品牌甚至将水源地的地质形成历史如“480万年冰川活化石”作为技术优势渲染，而忽略水质本身的实际指标。这种竞争策略导致行业资源集中于营销而非产品本身，消费者面对琳琅满目的“技术标签”却难以找到真正差异化的卖点。
当低钠、淡矿化度等基础指标被包装为核心技术，水源地的地理溢价超越工艺研发投入，行业陷入了“伪技术竞争”的怪圈。事实上婴幼儿饮用水的核心需求在于安全、适配、便捷，让婴儿水行业从营销驱动走向精准成分标注、医学背书、场景化解决方案等价值驱动。
婴幼儿产品需要“硬约束” 兜底
自2020年《饮用天然矿泉水（适合婴幼儿）》（T/WSJD 005—2020）及2022年《婴幼儿天然包装饮用水》（T/BJWA 001—2022）两项团体标准发布以来，相较于普通天然矿泉水国标GB8537《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》，团体标准对钠、钾等关键指标限值收紧如钠从≤200mg/L降至≤20mg/L，并新增溶解性总固体≤150mg/L的界限指标，从理化层面构建品类技术壁垒。
部分企业通过水源筛选与工艺升级逐步接轨标准，基本以长白山、地下岩泉等低矿化度水源为核心的生产线，已实现钠含量≤15mg/L、溶解性总固体≤100mg/L的参数，甚至较团体标准更为严苛。在卫生安全层面，团体标准引入“商业无菌”要求，规定产品需通过高温灭菌与无菌灌装工艺，确保微生物指标达到液态婴幼儿食品的安全级别，与普通矿泉水仅需符合“饮用水微生物标准”形成技术区隔。
虽然团体标准不具备强制性，但已有部分企业主动对标生产，如北安海圣饮品等水源地企业在2020年参与标准制定后，推出的婴幼儿饮用水明确标注钠含量＜20mg/L，并通过小分子团水工艺提升适配性；长白山产区的部分品牌依托天然低矿化度水源，将水质参数严格控制在团体标准范围内，形成“天然适配”的产品卖点。这些都进一步推动企业将标准要求转化为实际品控流程，通过定期检测确保钠含量、微生物指标持续达标。
尽管目前执行率尚未覆盖全行业，但随着头部企业将标准要求融入产品研发，以及认证机制的逐步完善，符合团体标准的产品正通过电商平台、直播等渠道建立信任壁垒，婴幼儿水市场有望告别“无标竞争”，为细分品类的长期健康发展奠定基础。
婴儿水“智商税”争议为何持续升温？
在2022年上海市消费者权益保护委员会对市场上宣称“适合婴幼儿”的饮用水开展专项测评，选取3款标注该类用途的产品与同品牌普通饮用水进行成分对比，结果显示二者在钠、钙、镁等矿物质含量上并无显著差异。
随着这项针对婴儿水的测评结果的公布，在行业里引发了一些关注，在“科学育儿”等营销理念的推动下婴儿水被高价销售，但其核心成分与普通饮用水相比，主要差异仅限于水源地不同所造成的地域性水质差异，所谓“婴幼儿专属”的概念被初步打破。
婴儿水和普通水分子结构相同，矿物质含量差异主要由水源地自然环境造成，如火山岩过滤、冰川融水等，但这些差异在安全标准范围内，例如恒大冰泉婴儿水的钠含量为1.6-9.9mg/L，而同品牌普通水的钠含量标注为1.6-9.9mg/L，二者数值区间一致。研究显示，1岁内婴儿主要通过母乳或配方奶摄入水分，其肾脏对矿物质的耐受性低于成人，但国家标准的普通饮用水煮沸后可安全用于冲泡奶粉，婴儿水宣传的“低钠护肾”功能在实际使用中并不一定只有婴儿水才能实现。
当品牌将水源地的地域差异、包装规格的便捷性等非核心因素包装为“科学育儿”的必需条件，而产品本身的成分功能与普通水高度趋同，支撑高价的条件便不成立了。从行业发展看，若婴儿水无法形成实质性技术突破，仅依赖营销概念支撑溢价，“智商税”的标签将难以摘除。
婴儿水难成育儿刚需？
在婴幼儿饮水市场中“婴儿水”定位与需求存在偏差，尽管某些产品强调“专为婴幼儿”，但其功能并非不可替代，像纯净水、蒸馏水和符合安全标准的饮用水通过煮沸即可用于冲泡奶粉，而婴儿水强调的“低钠淡矿化度”和“商业无菌”特性，并未解决婴幼儿饮水的主要问题。这种功能上的可替代性，使得婴儿水难以摆脱“非必需品”的市场地位。
在婴幼儿饮水方面存在多种替代方案，这些方案有效地减少了对专门婴儿水的需求，家庭中使用的纯净水、经过适当处理的自来水或者安装了净水设备的水，在关键的健康指标上与婴儿水相似，如符合国家标准的自来水，在经过煮沸处理后，其钠含量和菌落总数等关键指标均达到了适合婴幼儿饮用的标准，这些替代方案的成本更低，为家庭提供了经济实惠的选择。
而婴儿水的高价与其价值不匹配也限制了其普及，在市面上婴儿水价格比普通水贵很多，但成本差异主要在于运输和包装，权威测评显示，某品牌婴儿水与其普通水的矿物质成分相似，且“无菌工艺”是通用标准并未形成技术壁垒，价格高而功能相似的矛盾使得婴儿水市场接受度低，难以成为大众需求。
目前市场上出现了一些婴儿水品牌宣称自己的产品“无需煮沸即可冲泡”，试图以此来简化育儿过程中的繁琐环节。尽管这样的宣传听起来颇具吸引力，但实际上在大多数家庭中这种需求并不普遍，许多家庭已经配备了家用净水设备或者会预先准备好适合婴儿饮用的水，这些方法都可以替代婴儿水，与普通的饮用水相比婴儿水的功能相对单一，其使用场景也相对有限，尽管它在某些特定情况下可能有其便利性，但很难成为育儿过程中的日常必需品。
行业思考：目前有母婴品牌将婴儿水作为新赛道寻求战略突围，，然而该市场存在“虚火”。部分产品借“低钠淡矿”等概念抬高价格，实则与普通水成分差异微乎其微，虽有团体标准出台但缺乏强制性，市场仍存概念炒作与价值错位且这类产品一直存在争议。
