急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，发作时，腹痛、腹泻、恶心、呕吐是它的“标配症状”。腹痛通常为阵发性绞痛，腹泻每天可达数次甚至数十次，粪便多为水样便，严重时还可能出现发热、脱水、电解质紊乱等症状。
它的发病速度极快，往往在进食后数小时内就会“发难”。比如吃了不干净的食物、生冷刺激的食物，或者腹部着凉，都可能触发急性肠胃炎。尤其是在夏季，气温高、细菌繁殖快，食物容易变质，急性肠胃炎进入高发期，大家一定要格外小心！
平顶山东大肛肠医院：急性胃肠炎是怎么引起的？
01不洁饮食
进食变质食物或沾染、滋生了病菌的食物，可造成胃肠道的感染，引起急性胃肠炎。
如冰箱里的食物储存不当，生食海鲜、鸡蛋等食物或不注意生熟分开、使用不干净的木筷子、手太脏抓食物等等行为，都会给细菌提供伤害你的机会。
02不良饮食习惯
冰冷辛辣饮食、暴饮暴食、不规律饮食等都会对肠胃造成刺激，导致肠胃功能受损，造成急性胃肠炎。
03腹部受凉
除了喝冰饮，吃凉食外，有些人还喜欢吹空调但不保护腹部，腹部受凉也会出现胃肠炎的表现。
04压力太大
生活中如果工作、精神压力大，过度的情绪刺激就会导致神经功能失调，特别是内脏神经功能紊乱时，会影响胃肠道的蠕动，从而影响胃肠道内消化液的分泌。此时往往是急性发病，容易出现急性胃肠炎。
05诺如病毒
诺如病毒也是引起急性胃肠炎的“罪魁祸首”之一，而且它具有快速传播的能力和极高的传染性，能够经由人传人、食物传播和水传播。
得了急性胃肠炎怎么办？
平顶山东大肛肠医院：急性胃肠炎发作时，可以这样做：
✔ 尽量卧床休息；
✔ 适当补充糖盐水、淡盐水或口服补液盐；
✔ 急性期呕吐严重时先暂停饮食，呕吐症状有所缓解后，可以吃一些流质食物，如稀饭、米汤、蛋汤等，清淡饮食，少吃高蛋白、高脂、刺激性等食物；
✔ 可以在医生的指导下使用蒙脱石散、整肠生等非处方药。
如果经过以上处理，症状仍没有改善或出现以下情况，不要硬撑着，赶紧就医：
● 腹痛明显、时不时呕吐；
● 发热温度高于38°C；
● 一天腹泻十几次，且有明显口渴、无力等脱水症状；
● 有血便、意识混乱，或是腹泻超过3天没有缓解。
平顶山东大肛肠医院提醒：孕妇、免疫功能不全、肾功能不全的患者等特殊人群，一旦出现急性肠胃炎的症状，应马上去医院就诊。
