京东联合洪泽湖启动大闸蟹“第一捞”

京东生鲜与江苏省宿迁市泗洪县政府共同举办2017年洪泽湖泗洪大闸蟹开捕暨网上螃蟹节启动仪式。这意味着洪泽湖将先于阳澄湖,成为今年首个规模性开湖捕捞的大闸蟹湖区。

据了解,每年9月底,南方主要大闸蟹产区都会陆续开湖、集中捕捞,大闸蟹季正式到来。官方消息显示,阳澄湖将于9月23日正式开湖,而就在前一天,洪泽湖已经携手京东生鲜按下了今年的开捕按钮,成功截胡阳澄湖。

据相关资料显示,洪泽湖年均水体交换次数高达11次,频繁的水体交换使得湖内水生植物繁茂,更为大闸蟹的生长提供了螺蛳、贝类、鱼虾等84种天然饵料。得天独厚的自然条件和天然野生的食物链条,孕育出了膏肥、肉香、微甜的洪泽湖大闸蟹。种种特质都证明了洪泽湖大闸蟹有能力也有资格成为全国的“第一捞”鲜蟹。

启动仪式上,京东集团副总裁、京东商城生鲜事业部总裁王笑松表示,随着开捕仪式的启动,今年秋季第一批鲜活大闸蟹也将率先登陆京东生鲜,继而销往全国各地。对于泗洪县来说,此次不仅仅是销售层面的合作,双方还将共同强化养殖监管,加快渔业发展,将洪泽湖泗洪大闸蟹的品牌效应做大做强。

“除了大闸蟹领域,京东生鲜与泗洪的合作还将继续,比如京东生鲜‘秘密’开展的精准扶贫项目“游水鸭”也将地点选在了泗洪,足见双方对于彼此的信心。”王笑松说。

去年10月,京东·泗洪生鲜馆和特产馆一上线,便在一周的时间内售出2.7万单大闸蟹,足见消费者对洪泽湖大闸蟹的喜爱。凭借与京东生鲜的合作,洪泽湖也一跃成为今年大闸蟹市场的领跑者。

泗洪县委副书记、县长李爱华表示,洪泽湖大闸蟹的优秀品质源于严格的养殖标准,出口量更是连续11年位居江苏省县级第一。“我们希望通过京东集团和京东生鲜的市场力量和品牌优势,为泗洪大闸蟹产业发展搭建更高平台,注入更强动力,让更多消费者了解、熟悉、选择洪泽湖大闸蟹,做大品牌影响力。”

活动当天,泗洪县水产局还与当地多个大闸蟹企业共同签署了《大闸蟹质量安全承诺》。京东方面认为,此次与洪泽湖独家合作开捕活动,既是京东生鲜大闸蟹产业联盟成立后的首个落地项目,同时也成为今年检验京东生鲜冷链物流能力的第一块试金石。

记者从现场了解到,针对洪泽湖区域及大闸蟹特点,京东生鲜携手京东物流推出了一套包含物流、运营和营销在内的定制化解决方案。比如采用航空+冷藏车的运输矩阵,增设航空线路,优化冷链车运输路由,量身定制包装等等,让全国近200个城市的消费者可以在48小时收到鲜活的洪泽湖大闸蟹。

近日,京东物流还与国货航联合推出了“大闸蟹头等舱”服务,解决了冷链航运盲点,在时效和品质上提供了双重保障。在时效上,国货航为京东生鲜大闸蟹开通了机场绿色通道,将交接货时间缩短了近50%。最为核心的是在大闸蟹运输过程中,京东首次启用了机坪恒温车,确保了全程冷链、品质可控,这在行业内绝对称得上是一大创举。

与此同时,京东生鲜已在全国建立了11个生鲜冷库,覆盖深冷、冷冻、冷藏和控温四大温区,实现零下30度至常温层的全覆盖,并在全国300多个城市支持自营配送。这些也都将保证洪泽湖大闸蟹能够以最快速度“爬”上消费者餐桌。

另外,为了提升消费体验,京东生鲜还联合京东金融重磅推出“死蟹包赔险”。一直以来,京东生鲜始终支持并鼓励消费者开箱验货,如果发现死蟹,生鲜配送员会立刻启动“即刻赔”服务,当场对死蟹进行赔付。

如果错过当场开箱验货的机会,“死蟹包赔险”便派上了用场。消费者只需在签收商品6小时内上传死蟹照片并提供订单信息,一经核实,京东生鲜将100%进行赔付。

作为今年洪泽湖开湖的幕后推手,京东生鲜在大闸蟹布局上的视野完成了于人于己的超越。作为最早帮助阳澄湖“触网”的电商平台,在眼下阳澄湖“一家独大”的市场中,京东生鲜在意的并不是一湖一蟹的争夺与胜负,而是帮助各大湖区大闸蟹走向全国消费市场,让大闸蟹真正成为流行全国的季节性爆品,为消费者提供更多湖区优质的大闸蟹。

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