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餐饮

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其他
餐饮行业从业人员离职率为何如此高？

本文来自连线家，“餐饮是一个密集型、高强度且重复性高的行业，与消费者的直接接触度高，从业人员的团队综合水平直接决定了餐饮品牌最后能否成功，现如今餐饮行

财经报道2018-7-9 10:14:35
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观点
黄太吉再出发，致力于打造互联网餐饮新格局

随着传统企业不断受到互联网思维的冲击，餐饮市场也逐渐进入到了互联网时代，黄太吉就这样站上了互联网餐饮的风口，加上出身互联网行业的创始人赫畅匠心独运，很

三带一2017-9-12 1:25:22
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其他
一家甜品店的跨界人生

满记又跨界了。继春节档牵手《流浪地球》后，这家甜品店又与《跳舞吧！大象》进行了电影IP合作。

吴怼怼2019-8-1 4:48:11
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O2O头条
众包模式下的毒，点我达该如何去解？

本文来自连线家，新零售的提出让电商平台的线下布局变得更为重要，而线上+线下的新零售布局理念最终的受益者当属消费者。

刘旷2018-6-11 12:32:35
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其他
餐饮新零售品牌后位悬虚已久，喜茶能否凤袍加身入主中宫？

本文来自连线家，总的来说，喜茶未必能也未必不能凤袍加身。至于以后，这新茶饮后宫谁做主，就要看谁更有“家世”，谁更能抓住消费者的心。

新零售外参2018-12-4 16:11:31
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信息前沿
美团“狙击”二维火，餐饮新兴巨头大战进行时

两个月前，他说要收割战场，两个月后，他面临被收割。

Halo2017-9-23 16:39:39
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零售
你看过这样的生鲜超市吗

盒马鲜生是新零售业态，由线下实体门店和线上APP结合而成，线下部分比较像精品超市，和精品超市相比，盒马鲜生生鲜和餐饮品类占比更高，生鲜商品基本都是包装后

张陈勇2019-6-19 20:10:21
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餐饮
传统餐饮九死一生，五芳斋的AI梦能撑多久？

本文来自连线家，冈察洛夫曾说过：“人无疑是大地的主人，但又是肠胃的奴隶”这话说的一点不假，在饥饿面前，人人都不得不妥协。

刘旷2018-6-13 14:47:20
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专栏
“绑定”华为，西贝“翻车”？

疫情考验中的西贝：哭穷、涨价、要上市？

道总有理2020-9-14 21:44:19
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餐饮
餐饮品牌“福客”获百福控股数千万元投资

本文来自连线家，深圳麻辣烫品牌“福客”宣布获得来自弘毅投资旗下香港上市公司百福控股数千万元投资。

日光倾城2017-10-30 17:38:45
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动态
连线家早报 | 国庆假期7.82亿人次出游 |传音控股回应华为诉讼 |特斯拉中国工厂计划本月投产

传音控股公告回应被华为起诉：已立案暂未开庭，涉案金额2000万元；蚂蚁金服自研数据库OceanBase创造新的世界纪录，性能超Oracle一倍

三带一2019-10-8 9:34:13
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餐饮
福鑫记猪肚鸡：平常中不平常的背后机理

深圳市福鑫记猪肚鸡连锁餐厅是深圳第一家以行气养胃、滋补强身、品种最齐全、味道最地道的养生健康最专业特色餐馆。

张舟-刻度嘟嘟2018-6-16 18:31:57
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其他
刻度嘟嘟张舟16问！侧写2018中国餐饮

2018年，我接触了各种规模的餐企，横跨15个业态、135个优秀品牌，并受邀为多家不同品类业态的餐企做经营决策

张舟-刻度嘟嘟2018-12-13 3:05:39
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专栏
新零售餐饮对决再现：口碑如何阻击新美大扩张？

本文来自连线家，2017年9月27日，入驻美团点评的餐饮店老板陆续收到一条措辞颇为强硬的短信，要求他们“必须在下午6点前取消与口碑的合作”。

靠谱的阿星2018-1-31 15:01:25
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零售
魔水入华179年，谁操控着饮料市场？

1768年，英国化学家普里斯特利阴差阳错地把二氧化碳直接融到水里，就是这么一个意外，两百多年后在世界的另一端掀起了一股红橙黄绿青蓝紫琳琅满目的饮料浪潮。

钛媒体2019-11-25 18:19:32
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其他
万亿级规模的餐饮行业转型，到底要“无人”还是“有人”?

本文来自连线家，万亿级规模的餐饮行业转型，到底要“无人”还是“有人”?

张舟-刻度嘟嘟2018-6-27 4:23:30
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综合资讯
餐饮老板怎么做，才不会被“淘汰出局”？

“现代管理学之父”彼得·德鲁克曾经说过，“动荡时代最大的危险

科技说说2020-10-23 3:23:35
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O2O头条
美团打车蓄势待发滴滴外卖也即将登陆无锡

本文来自连线家，3月1日消息，一则“滴滴骑手招募令”在网上曝光。据腾讯《一线》了解，滴滴外卖上线的首个城市或为无锡。

Halo2018-3-1 20:40:59
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其他
“网红西安”再添一处“全国首家” 邀您边赏国宝边尝美食

2020年必胜客进入中国30周年，必胜客将持续打造有美食、有朋友、有生活的生活方式，为消费者提供更多的新发现。

惠玩西安2019-12-6 23:32:59
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观点
表象的诱惑之殇—餐饮平台三方伤害模式何时休?

2017“互联网+餐饮”风靡一时;2018在各路“新零售、新餐饮”玩家的财报披露之时，便注定了热词也只是热词而已。

张舟-刻度嘟嘟2019-2-13 18:36:14
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其他
高知分子的跨界，真的能带来餐饮人才升级吗?

本文来自连线家，可能实际上跨界做餐饮的高知分子远不止眼前这些，毕竟只有做得好的才能被人知晓;但即便如此，这些知识或技术大牛出身的新餐饮人，在面对全国400

张舟-刻度嘟嘟2018-3-16 13:54:44
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综合资讯
品牌“老字号”，毁于倚老卖老

狗不理、全聚德、厉家菜……上一辈的传奇符号终究耐不住功利的消磨。

消费最前线2021-4-1 17:55:15
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观察
餐饮新零售不过是圈钱新套路，饭美美真能靠便当抓住白领们的胃吗？

本文来自连线家，如今，基本上品牌都有意搭乘新零售这班快车。阿里盒马鲜生问世后，永辉超级物种、美团小象、步步高鲜食演义等盒马式新零售随即疯长，但最后无一

日光倾城2018-11-2 15:50:54
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动态
口碑全面开放智慧门店方案，从餐饮延伸至生活服务全行业

“生活服务行业需要回归到服务的本质，口碑会用平台数字化的能力，升级一个又一个的本地生活场景，让中小商家都能享受数字化的红利。

日光倾城2019-3-1 15:59:17