中国奶业,向着光明未来奋勇前行。11月1日,一场由蒙牛乳业集团联合政府主管部门、国家奶牛产业技术体系共同主办的“蒙牛集团奶产业链伙伴可持续发展大会暨2024牧场SOP对标互学活动”在宁夏灵武市盛大启动。本次活动以“更绿色、更营养、更智慧”为主题,邀请了众多科研机构、高校专家以及来自宁夏、陕西、甘肃、云南、贵州、四川等地的蒙牛奶源西部地区牧场合作伙伴近200余人齐聚一堂,共同探讨中国奶业的高质量发展之路。
参会人员大合影
在活动现场,与会者们深入交流了蒙牛集团《蒙牛奶源牧场标准化操作规程(即SOP)》《牧场运营技术指导手册》等规范化管理方式,分享了精益管理的实践经验,探讨了如何通过标准化管理实现牧场养殖过程中的标准操作,提高生产效益。
其中,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利在牧场评估青贮时表示:“制作青贮时,淀粉、干物质等关键指标都达到较高水平,青贮品质好,每天喂的多一点,牛奶也会更营养,奶牛也会更健康。”杨文飞总经理也分享了他在蒙牛SOP青贮制作标准的指引下,如何降低饲喂成本、提高牛奶产量的实际经验。他表示:“青贮适口性好,奶牛爱吃,吃得好,产奶也多。如果每头牛一天多产1公斤奶,万头奶牛就多产10吨奶,一天大约增加3-4万元的收入。”
国家奶牛产业技术体系专家在牧场讲解
作为中国奶业的领军企业,蒙牛始终致力于推动中国奶业的高质量发展。通过联合政府主管部门、国家奶牛产业技术体系等各方力量,蒙牛不断加强产业链的协同发展,推动绿色智慧牧场的建设,提升牛奶的营养价值和品质。本次对标互学活动,也得到了参会各方的认可。
宁夏农业农村厅党组成员郑戈表示,此次蒙牛牧场 SOP 对标互学活动和奶牛低蛋白日粮应用发布仪式,契合国家对于加快推进科技创新、绿色低碳,促进产学研用深度融合的要求,给宁夏牛人提供了极佳的学习交流机会,为助力宁夏打造国内领先的高端乳制品加工基地和“高端奶之乡”汇聚了力量。
灵武市委副书记、白土岗乡党委书记刘磊表示,此次蒙牛活动共同交流奶牛养殖技术经验和理念,全面提升牧场运营水平及质量安全管理体系,必将为灵武市奶业发展注入新的生机和活力。
国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利讲到,本次蒙牛对标活动,不仅有助于缓解产业链经营压力,也能积极推动“产学研”联动,“政企牧”互助。
宁夏正元生态农业公司总经理徐彩云在观摩互动过程中表示,“一切细节的管理,都服务于产量,我从来没有这么迫切的想要学习,这次收获确实很大,争取提升自己牧场的管理水平,从标准化中要效益。”
国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利在牧场评估青贮
蒙牛集团副总裁在世界奶业大会上也提出,蒙牛将通过“一乳、一牧、一草、一种、一平台”优势建立,引领奶业高质量发展,实现真正育好种、种好草、养好牛、产好奶、建好链。这充分显示出蒙牛对于提升中国奶业竞争力的决心和信心。
而早在今年8月举办的世界奶业大会上,蒙牛集团总裁卢敏放也对外发布,蒙牛将从“绿色、营养、智慧”三个维度出发,实现全面战略性领先。
此次大会的成功举办,标志着蒙牛在推动中国奶业发展的道路上又迈出了坚实的一步。未来,蒙牛乳业集团还将继续秉持“更绿色、更营养、更智慧”的发展理念,不断深化与政府、科研机构、高校等各方的合作,共同推动中国奶业的高质量发展,为消费者提供更加优质、营养的乳制品。
