当前，婴幼儿营养领域正经历从“满足基础营养”到“追求精准高效”的历史性跨越，在此背景下，以“营养创新—推动全民健康高质量发展”为主题的“第十七届全国营养科学大会”盛大召开。
会上，江南大学王兴国教授发布了蒙牛与江南大学联合科研项目的突破性成果，首次权威验证了Sn-2在提升吸收效率和实现精准脑营养方面的卓越价值。
蒙牛瑞哺恩以此为基石，重磅宣布推出全新升级双Sn-2配方的蒙牛瑞哺恩亲益婴幼儿奶粉，将前沿科技转化为实际产品。为彰显其致力于全球顶尖科研合作的决心，蒙牛还邀请到1996年诺贝尔生理学或医学奖得主Rolf M. Zinkernagel 教授担任品牌首席名誉科学家。
全国营养科学大会上，瑞哺恩亲益宣布配方升级
技术突破，从“添加时代”迈向“结构时代”
长期以来，婴配粉行业的竞争大多停留在营养成分的堆砌与含量比拼上，明显存在“重添加、轻吸收”的现象，未能真正解决吸收效率问题。蒙牛瑞哺恩推出的“双Sn-2”配方奶粉，推动行业竞争从“含量与配比”转向“结构与吸收”的高维赛道。
诺奖得主Rolf M. Zinkernagel作为蒙牛名誉科学顾问，进一步为技术公信力背书，他指出：“蒙牛瑞哺恩以中国母乳为黄金标准，运用先进的脂肪酸定位技术，精准提升Sn-2 DHA和Sn-2 ARA含量。中国科研团队在国际营养科学研究中的进步，不仅推动了婴童营养科学的进展，而且使蒙牛获得了亚太健康功能食品行业大奖、世界乳品创新奖等国际奖项的认可，期待未来能为全人群提供更专业的营养方案。”
蒙牛名誉科学顾问诺奖得主Rolf M. Zinkernagel点评
蒙牛瑞哺恩“双Sn-2”技术源自蒙牛与江南大学的深度合作，通过专有发酵、提取与物理精制工艺，使蒙牛瑞哺恩亲益ARA原料中SN-2 ARA在总ARA占比高达45%。更关键的是配方的协同设计，新品中Sn-2 DHA含量达50%，宣称实现“更接近乳源黄金比例”，并具备“200%吸收速度、152%吸收效果”的优势。
正如王兴国教授团队研究表明：母乳中的DHA和ARA主要分布于Sn-2位，而传统来源多为随机分布或位于Sn-1、Sn-3位，后者易被作为热量消耗，难以被有效吸收，因此，“双Sn-2”结构正是对母乳营养形态的精准模拟，从机制上解决了传统成分“吸收难、利用低”的痛点。
江南大学王兴国教授发言
此举不仅夯实了蒙牛瑞哺恩在婴配粉领域的科研引领地位，也标志着中国奶粉行业从“添加竞争”迈入“结构营养”的新阶段。
产品落地，打造“高效吸收+精准支持”新标杆
蒙牛瑞哺恩亲益新品以“脑营养双路径升级”为核心，同步搭载Sn-2 ARA与Sn-2 DHA，突破当前婴配粉市场仅关注含量与配比的局限，构建起差异化的技术壁垒。这一创新不仅契合行业精准化升级方向，更推动脑发育营养从“有无”迈向“结构优化”的新阶段。
在“双Sn-2”之外，瑞哺恩亲益产品进一步构建起多维协同的营养体系。在原有配方基础上，升级添加高量乳脂球膜（MFGM），乳磷脂含量大于210mg/L，并围绕“6大脑磷脂群”“19大黄金脑动力营养”等维度，提出覆盖脑发育、肠道活力与自护力等多元需求的营养主张，兼顾婴幼儿生长发育关键环节。
瑞哺恩亲益重磅升级
这一产品策略也契合国家政策导向，我国《国民营养计划（2017—2030年）》明确提出开展“生命早期1000天营养健康行动”，这一时期被视为大脑发育的“黄金窗口期”，DHA与ARA正是其中关键营养素。蒙牛瑞哺恩亲益的焕新升级，正是对“聚焦生命早期关键窗口”科学理念的产品响应。
在婴配粉竞争日趋激烈的背景下，产品升级已不仅是配方迭代，更考验品牌在奶源控制、工艺创新与全产业链协同等方面的综合能力。蒙牛瑞哺恩依托珍稀奶源与全程可控的产业链条，实现了从牧场到产品的品质闭环，以扎实的科研实力与系统保障，为中国宝宝提供更专业、更安心的营养选择。
战略布局，构建蒙牛精准营养产品矩阵
当下，婴幼儿配方奶粉市场的消费主体已逐渐被90后、95后父母占据。伴随科学育儿理念的普及，消费需求不再局限于基础营养补充，而是朝着更全面、更精细的功能化方向演进，仅靠单一成分添加已难以形成产品竞争力，行业竞争重点逐步转向具有科学依据和实证支撑的营养解决方案。
这一变化不仅反映了婴幼儿营养领域的升级，也揭示出整个乳品行业向“精准营养”发展的趋势。随着新生儿数量趋于平缓与“银发经济”的崛起，营养市场的重心正从婴幼儿延伸至全年龄段，数据显示，近三年来成人奶粉市场复合增长率达到23.6%，其中50岁以上人群贡献了超过六成的销售额，进一步印证了“全生命周期营养”已成为行业新方向。
面对这一趋势，蒙牛积极布局，构建了覆盖婴幼儿、儿童及中老年群体的全生命周期精准营养产品矩阵，2025年上半年，其奶粉板块实现收入16.8亿元，利润水平显著提升，各细分品类均实现不同程度增长。
蒙牛精准营养产品亮相
产品矩阵的背后，是蒙牛在科研层面的持续投入与系统构建，公司已建立起从菌株自主研发到专利配方设计的全链路研发体系，Hi188益生菌、Ca-HMB等多项核心技术获得国家专利及权威认证，部分研究成果发表于《Cell》等国际高水平期刊。与此同时，蒙牛携手专业机构开展临床实证研究，以科学数据强化产品可信度，从而将技术优势有效转化为市场竞争力。
科研深耕，从母乳研究到国产婴配粉引领者
蒙牛在母乳研究领域已深耕超过十年，自2010年与江南大学合作启动“母乳科技树”项目以来，持续聚焦关键营养素的结构研究与技术突破。在脂肪模拟领域，蒙牛创新研发出母源MLCT与新型OPO组成的专利亲和配方，有效提升奶粉脂肪结构与母乳的相似度，打破了国外在高端母乳仿生技术上的长期垄断。
在HMO方向，蒙牛逐步攻克原料“卡脖子”难题：2023年实现HMO的规模化生产与商业应用，2025年自主研发的乳糖-N-新四糖（LNnT）正式获批，进一步推动国产婴配粉在关键配料领域的自主化进程。
我国营养科学研究工作十大成就
行业数据显示，2023年婴配粉市场集中度持续提升，CR20升至85%，其中CR5达68%，国内品牌凭借品牌建设、质量提升与产品体系多元化，逐步扩大市场份额。当前竞争已从早期的价格战、基础营养比拼，升级为以“配方科学性、工艺先进性与品控严苛度”为核心的价值竞争，同时消费者对专业、品质与安全的需求，进一步强化了头部品牌的综合优势。
在这一行业分水岭上，科研实力成为品牌能否持续领先的关键指标。蒙牛旗下瑞哺恩作为国产婴配粉技术突围的代表，实现了从依赖进口到具备技术输出能力的跨越，标志着中国母乳模拟技术进入与国际领先水平“并跑”的新阶段。
未来，随着母乳研究的持续深入与技术转化的加速推进，蒙牛将进一步筑牢科研壁垒，推动“高端婴幼儿奶粉核心科技”贴上“中国创造”的标签，在关乎下一代健康的营养领域中，持续践行民族乳企的产业责任与担当。
