10月27日，青岛啤酒发布了2025年第三季度报告，销量、收入、利润保持三增长势头，且净利润首次突破50亿元关口，大幅超出市场预期，展现出了强劲的发展韧性。
数据显示，2025年前三季度，青岛啤酒累计实现产品销量689.4万千升，实现营业收入人民币293.7亿元；实现归属于上市公司股东的净利润人民币52.7亿元，同比增长5.7%，前三季度净利首次突破50亿元，创出历史新高。
“2025年青岛啤酒持续优化产品结构、提高运营效率。”东方证券在研报中表示，随着餐饮等渠道复苏，纯生等中高端餐饮渠道的产品系列逐步复苏，带动青岛啤酒产品结构有更好的表现，“青岛啤酒的收入端结构升级持续，2025年原料成本红利延续，仍看好公司啤酒业务未来发展。”
加快产品结构调整优化升级，中高端销量继续增长
2025年，中国啤酒行业正迎来一场深刻的变革，消费总量趋于平稳，存量竞争时代已经悄然到来，呈现出结构性调整与转型升级的态势。
一面是传统巨头依靠规模优势稳守基本盘，另一面是新渠道、新品类、新人群催生的裂变式创新。简言之，啤酒行业已从传统规模竞争，转向高端化、场景化、数字化的新竞争格局。
正如啤酒专家方刚所言，今年的啤酒市场表现为百花齐放。从消费端来看，需求趋于多元化、个性化；从供给端来看，很多新品牌、新品种、新渠道竞相涌现。例如，即时零售渠道给啤酒行业注入了新的活力。
酒类分析师蔡学飞则表示，综合来看，在社会消费叠加行业周期的情况下，2025年整个啤酒行业呈现出深度分化的趋势，业绩分化主要源于高端化进程差异、渠道变革应对能力及战略布局效率。
面对消费需求细分、新渠道崛起、创新品类分流、跨界玩家入局等行业新变化，青岛啤酒在董事会的带领下坚守战略定力，加力提速公司高质量发展，充分发挥青岛啤酒的品牌、品质和渠道网络优势，加快产品结构调整优化升级，持续创新优化营销运作模式，积极开拓海内外市场。
报告期内，主品牌青岛啤酒实现产品销量399万千升，同比增长4.1%；中高端以上产品实现销量293.5万千升，同比增长5.6%。
“随着餐饮等渠道逐渐复苏，青岛啤酒的销量保持稳健态势，主品牌和中高端以上产品更是实现了比较可观的增长。”快消行业分析师康定平表示，未来餐饮等渠道有望加速回暖，青岛啤酒的销量无疑会继续受益，而且，青岛啤酒积极强化新零售渠道拓展，高端化叠加成本化推动业绩发展的逻辑将进一步得到强化。
券商在研报中指出，青岛啤酒经营基础面稳定向好，产品结构持续优化，降本增效成果显著，为公司持续健康发展奠定了坚实的基础。
坚持全渠道发力，多措并举持续提升盈利能力
近年来，营销渠道的发展经历了从传统渠道到多元渠道，再到全渠道的重要转变。这一演变不仅反映了市场环境的变化，也体现了消费者行为和需求的深刻变革。
在当今竞争激烈的啤酒市场中，企业市场营销的渠道管理与拓展策略显得至关重要，而渠道管理是企业实现市场营销目标的关键环节。
“啤酒市场已经进入新竞争阶段，优化渠道结构，切换全渠道布局已成为必然。”业内人士坦言，在全渠道阶段，越来越多的企业开始尝试利用互联网进行渠道拓展和营销创新；然而，由于电商的崛起和市场竞争的加剧，传统渠道受到了严重冲击；一些偏重于二、三线市场网络体系和渠道网络控制的企业，受到了较为严重的冲击，他们都需要从传统渠道向全渠道进行转变。
在全渠道时代里，企业不仅要开展多元化的渠道，更要全面拥抱电商和移动互联，运用互联网思维和技术进行渠道拓展和营销创新。
随着新的技术、业态和商业模式的层出叠现，电商直播、社区电商、即时消费等兴起，抢抓时机，青岛啤酒在新渠道领域知名度逐步提升。团购渠道的需求量，也在一定程度上推动了啤酒企业的市场拓展。
“客观地说，消费者啤酒消费更加理性，许多啤酒企业缺乏相应的技术品质支撑，依然是传统渠道为主，对于消费者的口感推广存在滞后性，这些都影响了高端啤酒的发展。”蔡学飞表示，高端化的背后是啤酒消费的品质化与特色化发展，随着整体消费意识的不断成熟与个性化，消费者对于包括精酿在内的高品质啤酒消费有着更加多元的需求，总体上说，高端化依然是存量市场企业保持持续业绩增长与利润的关键所在。
康定平则认为，同青岛啤酒一样的啤酒企业，若能在满足消费者多样化需求，尽可能挖掘各种渠道的潜力，通过布局多元化的营销策略，加快渠道融合，并契合新生代群体的消费场景，达到品牌的高效传播与高频触达，将在很大程度上成为助推行业发展的新引擎。
基于此，青岛啤酒坚持全渠道发力，以精细化运营不断夯实主流渠道市场地位，加速开发新兴渠道，线上业务持续巩固提升；通过创新营销模式和多场景营销实践，提升消费者体验，强化消费者互动，带动产品消费扩容升级，多措并举实现了公司盈利能力的持续提升。
东海证券在研报中指出，中期来看，青岛啤酒一方面加速培育大单品及创新品类产品，持续推产品结构提升，另一方面坚持全渠道发力，不断夯实主流渠道市场地位，并保持新兴渠道行业领先，预计盈利持续改善。
